馄饨摊前。
那老妇也是立刻用漏勺将锅里的馄饨全部捞起,然后分别放在两碗已经吊好的汤里。
馄饨在汤水中翻涌,老妇再往碗里撒一把虾皮、葱花,滴几滴香油。
就这样。
一共才十余息的时间,两碗馄饨就做好了。
苏长卿和袁华就坐在一旁离老妇最近的位置,于是便起身主动去把那两碗馄饨端了过来。
看着眼前热气腾腾,香气飘飘的馄饨。
两人咽了咽口水,便秒开干饭仙人模式。
如银锭一般大小的馄饨,两人直接一口一个。
“噗呲噗呲…………”
馄饨又香又润,鲜滑多汁。
不一会儿,两人便将一碗馄饨全部吃光,连汤汁都不剩一滴。
但这时、
两人摸了摸自己的肚子,又抬头看了看对方,接着相视一笑。
袁华道,“继续去下一家?”
苏长卿点点头,“舍命陪君子!”
于是,两人一拍即合,开始狼狈为奸,共谋大业,继续向前走去。
再往前走了不久,两人又看见一个人满为患的摊位。
走上去一看,是卖卤味的。
一口大陶缸,黑黝黝的,盖着木盖,掀开时,卤香能醉倒人。
卤牛肉、卤猪耳、卤猪蹄,卤鸭头、卤豆干,卤鸡腿,卤鸡脚,卤鸭脚,卤鸭腿,卤鸭肠,卤鸭胗……各种卤味都在暗红卤汁里浸着,油光发亮。
切肉的刀快,寒光一闪,肉片便薄如纸,码在碟上,蘸点蒜泥醋,香得人舌尖都要卷起来。
买的人不问价,只伸手一指,“这个,这个,这个,这个,还有这个,都给我来点。”
也不说具体要多少。
基本上就摊主切多少算多少。
江湖人赶路,最喜这一口扎实滋味。
摊主自然也懂,但也绝不会故意多切。
而是看着来客的身形年纪,估摸一下人家大概能吃多少,便切多少。
不够的话便再加点!
袁华看着那泛着酱色油光的一大缸卤味,偏头看了苏长卿一眼,笑呵呵的询问道:
“苏兄,整点?”
苏长卿淡淡一笑,点了点头,语气坚定的给出了一个回应,“整!”
于是。
下一刻。
袁华当即伸出他的一阳指,对着那一缸油光泛亮卤味,便是一套阿威十八点,
“这个,这个,这个,这个,这个,这个……都来点,我们两个人吃,掌柜多切点。”
“对了,葱花,香菜,蒜米,花生米,咸菜干,都加多点!”
“好嘞!两位客官请稍等!”
摊主呦喝一声,便开始一样一样切卤味。
仅仅只是片刻之后。
一大盘卤味都已经切好装盘。
摊主用手端起盘子掂量一下,也没有用秤去称,便直言道:
“客官,一共二十文,我给的卤味只会多,不会少,你要是不信,我现在也可以当面给你拿秤称一下。”
袁华摆了摆手,大气道:
“咱江湖中人,不拘小节,不必称了。”
说罢,便从怀里掏出一把铜钱。
可他仔细一数,却发现只有十五文钱。
这让他不由得尴尬一笑,随即转头看向苏长卿。
只是他还没说话。
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