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第530章 记者采访正面报道（第2页）
“请他们进来吧。”
何雨柱放下账本，整理了一下衣服。
来的是两位记者，一男一女。
男的大约三十岁，戴着眼镜，背着相机；女的二十七八，短发，干练利落。
“何雨柱师傅是吧？您好您好！”
女记者主动伸出手，“我是《北京晚报》文化生活版的记者林晓梅，这位是我们的摄影记者小王。我们听说您这儿药膳做得特别好，想做个专题报道。”
何雨柱与他们握手，引到一张空桌前坐下：“记者同志太客气了。我们就是个小饭馆，做些家常菜，药膳也是摸索着来，谈不上特别好。”
“您太谦虚了。”
林晓梅笑道，“我们可是做了功课才来的。清华的好几位教授都跟我们推荐您这儿，说您的药膳不仅好吃，还真有效果。现在国家提倡继承发扬传统文化，中医中药是宝贵遗产，药膳又是其中很贴近生活的一部分。我们觉得您这儿特别有代表性，想深入报道一下。”
她顿了顿，补充道：“而且，何师傅，我听说您是个体户？1980年，北京第一批拿到餐饮个体营业执照的？这本身就有新闻价值。”
何雨柱心中了然。
看来这记者确实做了功课，连营业执照的事都知道了。
他斟酌着说：“感谢记者同志的肯定。不过我得事先说明，药膳毕竟是涉及医药的，我们非常谨慎。所有配方都请教过专业医生，确保安全。我们也不夸大功效，就是根据时令和食材特点，做些调理身体的菜式。”
“这个您放心，我们报道会客观公正。”
林晓梅保证道，“我们想了解的是您做药膳的理念、过程，以及顾客的反馈。当然，如果方便的话，也想拍几张照片。”
何雨柱想了想，点头：“行。不过照片能不能不拍正脸？我怕太招摇。”
“可以可以，我们主要拍环境和菜品。”
接下来的一个小时，何雨柱带着两位记者参观了院子，介绍了“谭府”的经营理念，特别强调了文化沙龙的定位。
他还让柳姨端来了几道招牌药膳，让记者品尝、拍照。
林晓梅尝了润肺羹后，眼睛一亮：“真好喝！而且喝完嗓子真的舒服。何师傅，您这手艺绝了。”
小王记者则对院子里的氛围赞不绝口：“这儿真不像饭馆，倒像个书院。何师傅，您这想法超前啊，现在改革开放，就需要您这样有文化品位的个体户。”
采访进行得很顺利。
临走时，林晓梅说报道大概一周后见报，到时候会给何雨柱送几份报纸。
送走记者，何雨柱回到院里，心中百感交集。
上报纸，这在过去是他想都不敢想的事。
但现在，时代真的变了。
个体户不再是见不得光的职业，而是被鼓励、被宣传的新生事物。
如果报道顺利刊出，“谭府”的名声会更大，生意会更好，但同时，也会彻底暴露在公众视野中。
是好是坏，他现在还说不清。
傍晚打烊后，何雨柱照例最后一个离开。
他锁好院门，推着自行车往纱络胡同方向走。
秋夜的凉风吹在脸上，让他清醒不少。
路过一个巷口时，他忽然感觉到什么，猛地回头。
巷子深处，似乎有个人影一闪而过。
何雨柱心中一紧。
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