630阅读网>带着饭店穿七零 > 第289章 游戏世界17（第1页）
第289章 游戏世界17（第1页）
林小钱问他喜欢吃什么？
基兹塔食指放在嘴边做思考状，“嗯……我喜欢吃肉，因为吃了肉身体会变强壮，我最喜欢吃妈妈做的兽肉饭了。”
“好的。”林小钱记下，然后转头看向把脑袋凑向摊开的菜单的基诺，“这位小朋友呢，你想吃什么？”
小孩子很喜欢和比他大一点的孩子学，于是大喊一声：“吃肉！基诺也要变强壮！”
林小钱走后，萨巴卡亚低声询问自己的大儿子，“刚才我怎么听着还有烤肉串？不是只有烤肠吗？”
基兹塔支支吾吾，“啊，好像是有吧，没忍住给吃光了。”
萨巴卡亚在他额头上，轻轻给了他一个爆栗，“臭小子，吃独食。”
林小钱走到后厨，在仓库里挑了一条鲈鱼，利落的片出鱼片，她片出的鱼片和硬币差不多的厚度，每一片连大小都差不多。
随后，林小钱将鱼片放入碗中，加入些许料酒去腥，撒上盐、胡椒粉和淀粉进行腌制，然后放入生粉不停的抓拌使得鱼片更加嫩滑。
处理好鱼片后，起锅烧热油，把切出来的鱼排煎香，放入调料和酸菜，倒入开水煮上五分钟，然后捞出酸菜，下入鱼片，开大火烧滚后鱼肉就熟了。
这个时候香味已经从后厨弥漫到外边大堂了，引得在外面等待的萨巴卡亚父子三人不停地抽动着鼻子。
“好香啊。”基兹塔仰着头，眼巴巴地朝着厨房的方向望去。
萨巴卡亚闻着这香味中带着一股酸酸的味道，不禁有些好奇，为什么做鱼会有酸酸的味道？
不过这种酸味他并不讨厌就是了，反而还有点嘴馋。
林小钱在碗底铺上在酸汤里烫好的的娃娃菜香菜等配菜，摆上鱼片，靓汤浇上去，蒜子葱花小米辣花椒用热油一浇，‘滋啦’一声，酸菜鱼就做好了。
姜霜端着一大盆酸菜鱼走了出来。
萨巴卡亚就看见盆一样的大碗装着奶白色的汤汁，上漂浮着翠绿的菜叶和鲜红的辣椒，在汤汁中若隐若现一些白白的片状物，热气腾腾地散发着浓郁的香气。
“久等了，这是您点的酸菜鱼。”姜霜笑着说道，将酸菜鱼放在桌子上。
萨巴卡亚瞅了半天没有动筷，他不是点的鱼吗？
他的鱼呢？
这一大盆汤汤水水的，鱼到哪里去了。
他还没来的及问姜霜他的鱼呢，一旁的基兹塔早就忍不住拿起筷子就夹起一片鱼片放进嘴里。
“啊呜。”
基兹塔一口咬下那片鱼片，眼睛瞬间亮了起来。
鱼肉嫩滑无比，在舌尖上轻轻一抿就化开了，酸菜的酸香和辣椒的微辣巧妙地融合在一起，不断刺激着味蕾。
“爸爸，这个好好吃呀！”基兹塔一边含糊不清地说着，一边又夹起一片鱼片，这次还顺带夹了些酸菜。
萨巴卡亚看着儿子吃得那么香，忍不住夹起一片鱼片放入口中。
一入口，萨巴卡亚就知道这是鱼肉，只是和他从前吃过的鱼肉不太一样，没有口中的鱼肉鲜嫩爽滑。
而且，口中的鱼肉鲜美无比，带着爽口的酸辣汤汁，让人一时间有些欲罢不能。
没想到鱼肉竟然被切成了薄片，这是怎么样的刀工。
萨巴卡亚一边品味着嘴里鲜嫩的鱼片，一边暗暗赞叹林小钱他们的厨艺。
基兹塔和基诺在一旁吃得不亦乐乎，酸菜鱼的汤汁溅到了他们的嘴角和脸颊，可他们完全顾不上，只顾着大快朵颐。
后厨里，林小钱开始给两个小朋友做吃的，她打算做一个芝士双层嫩牛堡和一个奥尔良烤鸡腿堡。
将新鲜牛肉和猪肉打成肉糜，锅里放一块黄油，融化后倒入洋葱丁炒熟，放凉后倒入肉糜里。然后在面粉中放入适量牛奶搅拌均匀后倒入肉糜，朝着一个方向搅打上劲，最后按压成饼状就做成了牛肉饼。
牛肉饼放在黄油里煎熟，直到两边成褐色，上面铺上一层芝士片，趁着热气把芝士片微微融化
从仓库里拿出烤好的面包片，底层的面包片上抹上一层秘制酱料，再放上一层生菜叶，一片番茄片，两层芝士牛肉饼，一层炒洋葱，再盖上一层面包片，一个大大芝士双层嫩牛堡就完成了。
接着，林小钱开始制作奥尔良烤鸡腿堡。
她在做嫩牛堡之前就将腌制好的鸡腿肉提前放在了烤架上烤，让庄大毛看着火候。
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