刘掌柜和小伙计们都离得远远的,但是还是好奇地看着林媛和白二两人如何用这些臭烘烘的东西做出东西来。直到看到林媛用面粉和盐来清洗的时候,纷纷瞪大了眼睛,原来还能这样洗啊!
再看白二,大家都忍不住笑出了声。
同样是清洗大肠,只是白二的方法,实在是矫情了一些。别看白二这家伙能往自己脸上贴丑不拉几的假胡子,但是本人却是十分爱干净。拿到猪大肠以后,围着这东西转了得有七八圈,愣是没有找到下手的地方。
“豁出去了!”听到旁边林媛干劲十足的声音,白二狠了狠心,从怀里掏了块干净的帕子出来垫在了手上,另一只手则拿了一把长柄毛刷,这样一手大肠一手毛刷刷了起来。
更让大家好笑的时候,白二居然一边刷一边忍不住干呕起来。
这可把老烦给看傻了,这小子,这小子做出来的东西他绝对不吃!打死都不吃!
忍着身子的不适,林媛将那段大肠洗干净之后,又用白醋兑水洗了一番才算完事。
接下来就该做菜了。林媛打算做过爆炒肥肠,因为知道老烦的口味,所以她还特意准备了干辣椒,做成辣味的。
炒肥肠之前要先把肥肠煮熟,不过也不能煮烂,不然炒出来的肥肠就缺少了脆滑的口感,吃起来柴柴的了。所以就要冷水下锅开始煮才行,为了去除异味,她还往锅里放了一些酒和酱油,然后煮上两刻钟的功夫,直到用筷子可以轻易地戳穿肥肠就可以了。
趁着肥肠在锅里煮着的功夫,林媛一屁股坐到了凳子上,用手捂住了自己的肚子。这种熟悉的痛感让她十分确信,自己这不是病了,而是终于来了癸水。
早不来晚不来,偏偏这个时候来,真是会挑时辰!
轻轻地用手揉了揉肚子,林媛秀气的小眉头紧紧蹙在了一起。不过在抬头看到夏征关切到几乎发狂却依旧极力忍耐的样子时,不禁笑了,这家伙还真是听话,她一个眼神过去就乖乖地坐着不动了。
幸好现在的天气还不是很冷,身边还有煮肥肠用的小炭炉可以取暖,林媛倒也不觉得多么难受。唯一让她担心的是,自己穿的衣服不是很多,万一弄脏了,岂不是要在这么多人面前丢脸了?
林媛咬咬唇,站起身来慢慢地走了两步,感觉目前只是腹痛还没有别的反应时才放心地松了口气。现在屋里的人除了她之外就没有一个女人,若是真的出了状况,她还真是没法。
林媛这边纠结着,白二那边也在痛苦着。
好不容易用毛刷把大肠稍微地清洗干净了,可是当他再凑上去闻的时候,又是一股子怎么也去不掉的腥臭味儿!
“可恶!这头猪是拉肚子了吗?怎么这么臭!”白二嫌弃地把手里的毛刷扔到了一边,早知道是现在这么个结果,他当初就不该答应那个小丫头玩什么挑食材的比试,随便做道菜多好!
不过转念一想,白二乐了,他一个大男人都能被恶心地又是吐又是呕的了,那个看起来弱不禁风的小丫头这会儿肯定被臭晕了吧?
哈哈。
白二眼珠子一转,趁着大家的目光都不在自己身上的时候,悄悄地凑近了屏风又是扒拉着看又是贴耳朵听的,可是那边出了咕嘟咕嘟冒泡的声音,就啥也没有了。
“该不会真的晕倒了吧?”白二悄悄嘀咕了一声儿,见夏征一双似是淬了剧毒的眸子扫射过来,下意识地缩了缩脖子,赶紧回到自己的工作台前继续做菜了。
他以前也没有做过猪大肠,甚至都没有听说过猪大肠这东西还能吃的,所以想了半天也没有想明白该怎么做。不过刚刚在屏风那儿听着,好像小丫头在煮东西。她能煮的东西也就只有大肠了吧?
“你煮我也煮!”白二咬了咬牙,起锅添水,撇着嘴把大肠扔了进去,还不忘往里边倒了一股子醋,倒完醋觉得不行,又切了一根大葱进去,“小爷我就不信了,这样你还能臭!”
老烦也并不是没有关注这边,毕竟他们两人现在做的东西是给他吃的,他当然得好好监督监督,万一哪个坏心眼儿的故意给他添点儿别的作料进去怎么办?
在看到白二把醋和大葱倒进去以后,不由地点点头:“还是这小子实在,知道用醋和葱来去异味,不像那个死丫头,光倒了点酒,她肯定是想恶心死老头子我!哼哼。”
委屈地撇了撇嘴,老烦觉得自己以后再也不要喜欢林媛了,他要跟她划清界限,坚决不再吃这小妮子做的东西了。
“以后你就是老头子我的专属厨子了。”热情而殷切地看着白二,老烦的眼珠子都快要蹦出来,恨不得能贴到他身上才好。
时辰到了,林媛忍者腹痛站起身来,将煮好的猪大肠夹出来,在冷水里过了一下,然后使劲儿攥干并切成了圈圈。然后又切了一个青椒,一些红辣椒,想了想,又切了一块豆皮。
待一切准备工作做好之后,锅里放油烧热,将辣椒蒜放进去炒香,再把切好的肥肠放进去,一直保持大火爆炒到肥肠成金黄色以后,放了一些白糖和酱油。等肥肠的表皮开始变得焦脆的时候,再把切好的青椒和豆皮放进去,最后调味儿,这道菜就算完成了。
将炒好的肥肠小心地盛了出来,林媛就已经觉得自己根本没有力气再说话了。
不过看着刘掌柜和那些小伙计们激动好奇的目光时,她就知道自己这道爆炒肥肠肯定没差。
那边白二的肥肠也出锅了,他的做法跟林媛的做法差不多,也是爆炒,只不过为了遮掩肥肠的腥臭味道,他是用大葱爆炒的。
“好啦好啦!小爷的葱爆肥肠来喽!快来尝尝!”
将炒好了的肥肠装盘,白二完全忘记了自己当初清洗时的那股子嫌弃劲儿,小心翼翼地端着自己的菜到了老烦桌子上,兴奋地连眼睛都开始发光了:“老先生肯定馋坏了吧,快,尝尝我的手艺!保证让你吃得停不下来!绝对把你香的上天入地翻云覆雨!”
看着盘子里那油光光的肥肠,老烦咽了咽口水,不说别的,单是这卖相确实挺讨人的,肥肠红红的,大葱也炒的亮晶晶的,只是这味道吗?
“怎么,闻着这味道这么怪呢?”老烦紧紧蹙起了眉头,身子十分诚实地往后靠了靠,显然不是很想吃。
白二哪里会放过他?一边不停口地夸着自己的菜一边拿起筷子塞进了老烦的手里:“你没吃过臭豆腐吗?那东西闻着多臭?肯定比我这肥肠还要臭吧?可是那家伙吃起来,那叫一个香!我这肥肠也是一个道理,闻着臭不叫臭,吃起来臭那才叫真……咳咳吃起来香那才叫真香!”
白二嘴皮子转的倒是利索,夏征饶有兴致地看了老烦一眼,挑挑眉:“是谁说要让这小子当专属厨子来着?喏,你的专属厨子来了,还不赶紧试试他的手艺?”
老烦白胡子翘了翘,偷眼瞧了瞧坐在凳子上不知道发什么呆的林媛,见她根本就没有发现自己的求救,只好硬着头皮接过了筷子颤颤巍巍地伸向了盘子里。
“哎哎,你怎么夹大葱啊?夹肉啊!吃肉吃肉!”
看着自己夹的大葱被白二硬生生地夺走,老烦欲哭无泪,狠狠心咬咬牙,闭上眼睛夹了一块儿肥肠扔进了嘴巴里。
呕!
预料之中!
老烦吐得连刚刚吃的鸡腿都给吐出来了,一边擦着眼角的泪花,一边逃命似的往后躲,还不忘指着罪魁祸首白二叫道:“你这菜里肯定放屎了!什么闻着臭吃着香,你这跟本就是闻着臭吃着更臭!呜呜,你是不是京城那个贱人派来的?你是故意来要把老头子我臭死的吧?求求你啦,给我个痛快吧,老头子我宁愿死在你的刀下也不要吃这东西了!”
老烦又是叫又是嚷又是哭,嘴里还一连串地说着大家都听不懂的话。夏征挑挑眉,趁着老烦没有说出什么不得了的话来赶紧往他嘴里塞了一颗蜜饯,警惕地看向了白二。
而白二此时,全部心思都在自己炒的菜上,这老烦还是头一次吃了他的菜吐出来的人呢!想京城里那些人,哪个不是求着他出手?就算是随随便便炒的一个鸡蛋,都会让大家吃得泪流满面,直呼人间美味!
“我做的菜没毛病!就是这肥肠的事,这头猪肯定是吃了屎了,所以它的肠子才会这么臭!”白二气呼呼地叫嚣着,把一切责任全都推到了已经无辜惨死的猪身上了。
夏征嘴角抽了抽:“不要脸!无赖!”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:火影之路飞降临 重生印度做大亨 狩龙师 相府千金难为妃 一路一向北 羽田修之时间之谜 大唐仙魔传 最终猎杀 老同学之上贼船 变身轮回之神级第三者 仙剑江湖 模板供应商 你是我永远的有情人 电影角色入侵 先生,约会吧 亡灵的星际 盛爱绝宠:权少撩妻有术 修炼奇迹 写轮眼在学院 男神Online