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第114章 兔腿(第1页)

秦清下午哪儿也没去,就守在家里看朱丽华做饭。

女人难得的请了半天假,

泡在厨房。

瞧见朱丽华用碎布条和谷草将窗户缝都堵的严严实实的,秦清有些瞠目结舌。

至于吗。

就吃个猪下水。

还不是肉。

朱丽华看着女儿的表情有些好笑,连忙解释道“这味儿有些大,咱们还是低调些。”

左右过年也得整一锅,她干脆早早的就将卤水熬制出来了。

瞧见女人拿出来的香料若干,秦清恍然大悟。

果然是要做卤味啊。

看不出朱丽华还有这手艺。

想着那味道,秦清都有些口水泛滥了。

顿时对自己只带了个猪肺回来有些后悔。

早知道脸皮就厚些,让小朱珠多给自己搞几个猪蹄。

那可美得很。

朱丽华将盐、酱油倒入锅中的清水中。

再用一块纱布将香料紧紧裹住。

放入锅中等水开。

再将焯过水的猪肺切成大小不一的块。

等到锅中的汤汁逐渐熬出香味时再放入其中。

闻到那熟悉的卤香秦清不由得有丝触动。

难怪宋蕙兰不要酱油了。

这可比吃肉还美。

好馋啊。

怪不得要把门窗堵好呢。

约摸过了小半个钟。

朱丽华用筷子叉了叉卤制好的猪肺。

小心的夹了一块小的起锅,用刀切下薄薄一片递到女儿嘴边。

“囡囡,你尝尝,入味没?”

热腾腾的猪肺片上面还荡着水光,霸气的香味不断涌出。

前世从没吃过猪肺的秦清本来有一丝抗拒。

却在如此美味面前低下了头。

张开小口咬下了这片猪肺。

口感脆爽,卤香味十足。

这久违的味道让秦清颇为满足。

“好吃!!”

女儿给出了高度的评价。

乐的朱丽华眉眼带笑。

连忙又叉了一大块起来,切成均匀的薄片,分别放置在两个碗中。

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