说着两人关门一起离开了。
露露直到回到家,还在回想刚才的美好,她不知道自己的脸上一直挂着开心的笑容。
今天午睡时间已经过了,她先去看林母把东西处理得怎么样了。
看到肥猪肉已经炼好油出来了,肥肠看起来也已经清理过,现在时间还早,露露想晚上做炒肥肠,这些可以等晚点再做。
骨头看到只放了两根在外面,其它的应该是收起来了。
看外面没有什么要急着处理的事情,露露就关好门,直接进了空间。
仍然是先去摘蔬菜,水果等,摘完后浇灵泉水。
等忙完里面的活,她就出空间了。
现在还有点时间,她准备再清洗一次猪肠,然后将它焖软,焖软后切成一段段,爆香,再与辣椒或其它菜炒就很好吃。
处理好猪肠。接着清洗干净猪骨头,准备煲一个骨头白萝卜汤,这个是百吃不厌的。
接着准备做辣椒酱。
虽然空间里面的菜很干净,但在做之前还是先将辣椒清洗干净,放在外面沥干水。
另外一边准备一些剥好的蒜,做成蒜茸。
洗干净锅,不能有油,倒入适量的酱油、糖等材料煮开后,等它自然晾凉。
上面这些都是做辣椒酱用到的,等辣椒晾干需要时间,现在还做不了。
趁这个时间先做晚饭。
今晚煮大米饭,猪大肠煮软了后切段,爆炒,放葱和蒜末,再放少量辣椒进去一起炒,放调料就可以。
另外再炒一个青菜,今晚的晚餐就算做好了。
三妞是最早回家的,知道家里晚上做了猪大肠,很开心,因为以前吃过一次,那实在是太好吃了,那味道记忆犹新。
因为今晚吃完饭后大家要帮忙做辣椒酱,所以等人都回来后就马上开饭。
晚上吃炒猪大肠,大家都很喜欢,今天从中午到晚上,都是吃好吃的东西,大家一整天都有在过节的感觉。
饭后一家人帮忙做辣椒酱,10斤的辣椒要切成一小段一小段的,这是一个大工程,现在就剩下切这道程序,及准备好容器,其它工作都已提前做好了。
高向阳是主力,所以菜刀留给他用。家里只有一把菜刀,露露找了一把小刀给三妞,她自己则用镰刀来切。林母则帮忙清理容器,方便等一会儿放辣椒酱的。每个人能帮一点忙算一点,就想在天黑前忙完。
等辣椒都切成段后,放进清洁干净并高温消毒过的容器里,倒入提前按比例调好的料汁和蒜茸,把盖子盖实就做好了。
这时天已经黑了,家里已经提前点上煤油灯。
担心水不够用,高向阳还坚持帮忙挑好水后才回牛棚那边。
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