630阅读网>星际杀手之王免费阅读 > 第21章 烹饪技巧来自地球（第3页）
第21章 烹饪技巧来自地球（第3页）
将用热水焯成半熟的花豚五花肉块捞出后，
炒锅倒油，放几大勺糖霜，
开火，
一边加热一边用手中的菜铲缓慢顺着锅底搅拌。
直至油温升高，将糖霜融化并全部泛起深黄色泡沫后，
快速将五花肉块倒入锅中。
“刺啦！”
随着这声听着就有食欲的入锅声响起，
王辉用菜铲不断的趁热翻动五花肉，
让肉的表面均匀的沾染上烧成深黄色的糖霜，
并不时用左手拎着炒勺把，颠两下锅，
使得五花肉混合着火焰在锅里来回翻转，煞是好看。
这一幕，
早就惊呆了王辉身边的胖子和门口看着的唐倩儿。
他们的家世让他们吃过很多美食，见过很多厨师表演烹饪技巧。
但却从来没有见过王辉这样，
将火引到炒勺中，
混合着肉块翻腾的画面。
这种场面，
对于第一次见到如此烹饪手法的两人来说，
都是有些过于震撼了。
以至于两人被震撼的瞪着眼睛，
张大了嘴巴！
却无法出声警示，
说出“着火了”这三个字来。
看着肉块上的颜色出现了焦黄色后，
王辉给锅中添上刚好没过所有肉的水。
盖上锅盖，将火开小了一些。
又开始处理其他的食材。
翻沙豆薯去皮洗净后，
用一个小盆接了半盆水放在食材处置台的手边。
选了一把最宽也是最重的厨房刀开始切片。
这里的刀对于习惯了使用菜刀的王辉来说，
并不趁手。
他自己倒是有一把趁手的菜刀，
就放在背囊空间中的。
但那把刀实在是太特殊了，
吸收光线的特性也太匪夷所思了。
如果他此刻拿出来的话，不好解释是如何做到的不说，
就是这把外人根本看不到形制、样式的刀，
他都没法说清楚。
所以，
也就只能将就着用这里的刀具了。
好在，这里的刀足够锋利，
刀柄与刀刃间的重心也还算不错。
用起来也还凑合。
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