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第25章(第1页)

饭盒里其实有菜,这时候很大一部分学生都是从家里带菜的,饭盒里就一个韭菜煎鸡蛋,量还不大,女孩子戳碎子拌饭能吃饱,男孩子肯定不够。

而煎鸡蛋在这时候来说,算得上是很好的菜了。

胡水英接过菜,赶紧把六个盆的盖子都揭开,“还有好几样呢,同学你自己选三种。”

“真买这个啊?”刚刚还夸土豆丝好吃的女同学有些犹豫地看向男同学。

这时候胡水英已经利落地收了钱,接过饭盒等着给他打菜了。

男同学点头,“本来我中午也是要打菜的,这可比食堂那破擦菜豆腐汤好吃多了。”

这话确实是这样,这五个人都是住在县城里的,家里条件都不错,就算没准备中午买菜的钱,手里也会有一两毛零花,何况味道他们是尝过的,真好吃。

同行的另一个男孩子也掏钱准备买点。

“我要土豆丝和辣包菜,这个是什么,还有肉?”男同学说着,目光落到酸包菜肉沫上。

配包菜肉沫也亮了出来,包菜在坛子里泡了半晚上,已经泡得泛白了,切成沫儿和肉沫炒,看着油亮油亮的,卖相不如其余几个菜好,但有肉!

胡水英立马停住动作,“这个是酸包菜肉沫,也是酸脆下饭的,这个得一毛五,两毛的话可以再选个素的。”

也算是优惠了,毕竟素的单一份就要一毛。

第22章卖空

现在生活条件比早十年,确实要好很多,肉不算是稀罕物,但也不是餐餐能吃的。

男同学想了想,掏出五毛钱来,“要两毛钱的这个酸包菜肉沫,差的那个素的给我这豆笋吧。”

“诶!”胡水英高兴地应声。

这时候已经有路过的同学见状围过来了,这五个同学虽然暂时只有两个男同学有购买意向,但同学问起来,这几个人都说好吃,很是替胡水英拉了一波客。

胡水英挺高兴的,“同学,你是我们今天开张的第一个客人,我给你多打点,吃好了再来啊。”

胡水英菜确实打得不少,男同学是铝制饭盒,底下铺了煎蛋,胡水菜先抓三素,再舀了满勺酸菜肉沫,饭盒立马填上了三分之二。

另外那个男同学要了两毛钱素菜,女同学凑到一起商量了几句话,一人一毛,凑了个酸包菜肉沫、一个凉拌土豆丝并酸莴笋丁,加上她们自己带的饭,今天肯定能吃顿好的了。

只要有一个人买,接下来就会有很多人被带动,胡水英负责收钱打菜,程建波负责维持秩序。

从头至尾都没有用得上程恩妮的地方,这才是正常的情况,胡水英又不是三岁小孩子,孩子都几岁的了,哪会有豁不开面子的。

论起社会经验,除开见的世面没有程恩妮多,胡水英的市井生存能力,未必就比程恩妮差。

“婶,我上学去了。”程恩妮十分放心,招呼了一声,就跟着人流往学校去了。

胡水英忙得无暇顾及程恩妮,匆匆应了一声,也不知道程恩妮听没听到。

六盆子菜,并不算少,卖得不算快,除开本来就要去学校买菜的,大部分学生都自己带了菜,虽然很想买上了些,可大部分还是不舍得。

但也并不算慢,县城学生的消费能力不算弱,另外还有不少早起上班路过的职工,从他们这里路过的,也凑新奇给胡水英做了不少生意。

学校打铃半个小时后,六个脸盆里都只剩一点汤汁,竟然都卖光了。

别看胡水英做生意的时候特别利索,但这会口干舌燥地看着空荡荡的盆,人着实有些蒙。

夫妻回了住处,没顾着数钱,先把盆全部洗干净倒扣在架子上沥干水,又把厨房收拾干净,才坐下来。

程建波这才把布兜里的钱掏出来放在八仙桌上。

都是零散的票子,夫妻俩坐在一,点完把各自的数加到一起,然后你看看我,我看看你,说不出话来。

“我这里二十二块钱整。”程建波咽了咽口水,一毛两毛的小生意,看着不打眼,这钱可不少。

胡水英伸手在自己腿上拧了一把,真疼,她颤抖着声音说,“我这里二十块二毛。”

足足四十二块二毛钱!

程恩妮买的脸盆是四十口径的大盆,盆还不浅,六个菜都微微冒尖,用的勺子是类似后世吃火锅的那种勺子,不大。

单卖一盆能舀大概七十到八十勺左右,两毛选三那种,一样只来小半勺,就够了,学生和职工们都觉得一毛一样不划算,大多都是选的两毛选三。

这样卤凉菜一盆大概能卖出八块钱,酸包菜肉又要贵五分,单那一盆大概是十块钱。

没卖够五十是因为胡水英做生意实诚,尽量多舀给孩子一些,再加上一丝犹豫不定要求试味的,也试了一部分去。

当然,这五十不是纯利润,这里头还算扣食材成本,人力成本这些,但赚头也不算小了。

一天四十二块二也不少了,那一个月是多少?

胡水英没进过几天学堂门,有点算不清。

“一,一千两百多!”程建波惊到,往最少了算,两百的纯利润肯定是有的吧!

不算那些南下打工赚大钱的,一般像程志强那样捧铁饭碗的普通职工,现在一个月也就两百左右的工资,这还是往多了报的,许多也是一百多一点。

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