因着麻辣香锅是现炒的,江月便在晚市结束后,将各式调料准备好,又当着王大娃和李家姐妹的面,演示了一遍做法。
“做法就是这样了,也是简单的,要吃辣的就多加些胡椒和茱萸,不吃的便不加。”
王大娃和李翠担心明天炒的不好,今晚便多练习了几遍。
铺子里的大伙本着不浪费的原则,今晚又吃了顶饱。
江月想着明晚可不能再吃这么多了,昨天梁婆婆说的话她还记着,简单来说就是脸变大,身体也胖了。
不过江月今天虽吃了顶饱,但她还是有些可惜这里的麻辣香锅少了一样重要食材,那就是她以前最喜欢加进去炒的方便面,炒过的方便面就着大米饭,吃起来香极了,可惜这里没有方便面。
第二天午市前,江月便用红薯淀粉做了些粉皮,放在了外面的菜架子上。
“娘,等会儿要是有客人问起,你就告诉他们,这粉皮炒后味道好极了,想吃的可以来一份。”
江母便记着江月的话,在午市来了客人后,忙告诉他们麻辣烫换了种做法,等到有人去尝试后,江母又跟他们介绍了今天的新食材,红薯宽粉。
自觉圆满完成任务后,江母便回了旁边的小柜台,跟李玉一起数食材结账。
第一波客人上了二楼后,都在猜测今天的新品到底是什么样,一时半会儿楼上倒也热闹的很。
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