薛鹏摊摊手,&ldo;你想出来的主意,不让你包包子,难道要那位去包?&rdo;
魏峰使劲把包子咽下去,&ldo;不是还有姓萧的……&rdo;对上薛鹏的眼神,这才想起来萧姝不太会做饭,据牛娃所说,萧姝做的饭一般人吃不习惯。他有一次厚着脸皮留下尝了尝,那酸爽劲到现在都记得。
&ldo;也不知道那个萧姝有什么好的,将……怎么就对他那么好,还不肯跟咱们回去。&rdo;左右瞅一眼,神秘兮兮的凑近薛鹏,小声道,&ldo;你说,将军不肯跟咱们回去,不会和萧姝有关吧?&rdo;他跟了将军这么些年,就没见将军对谁那么好过。
薛鹏沉思一下,&ldo;不好说。行了,别想那些乱七八糟的了,赶紧想想做什么买卖好。&rdo;心里忍不住烦躁,他让人去查将军在回京的途中出了什么事情,到现在都没有查出来。萧姝的来历也成迷,套牛娃的话,牛娃那小屁孩子又贼精贼精的,对于过往一字不提,半点都套不出来。将军已经有半年没有回京了,再这样下去,将军手里的兵权都得被别人抢了,偏每次跟将军提回京的事情将军就赶人,说都不让说。还有,将军的脸到底伤到了什么程度……
&ldo;我哪里知道做生意的事情。&rdo;魏峰嘀咕一句,&ldo;你脑子好使,还是你想吧,我就跟着你转悠就行。&rdo;低头继续开吃。
薛鹏无奈的瞅他一眼,摇摇头,继续四处踅摸。
三月初的天气,山坡上已经铺满了一层嫩绿色的小草,萧姝坐在火堆旁,手里拿着一只剥好皮的野兔架在火上烤,闻着渐渐传出来的烤肉香味,一边撒调料一边感叹,&ldo;每次出来打猎,吃肉都得现烤,要是有现成的吃的就好了。&rdo;
万俟景淳坐在旁边拿着树枝削成箭矢的样子,嘴里道,&ldo;家里还有王大娘送的两块腊肉,下次出来打猎的时候切上几片备着,饿了就能吃。&rdo;
&ldo;那腊肉还得先在家里做好了,放一会儿就变得又硬又凉,吃起来一点都不好吃。要是有香肠就好了……对啊,香肠!&rdo;萧姝眼睛一亮,差点蹦起来,脸上满是兴奋和喜悦,&ldo;我知道做什么生意了!&rdo;
万俟景淳疑惑的瞅着她,&ldo;香肠?那是什么?&rdo;
萧姝得意一笑,&ldo;香肠就是香喷喷的肠子。&rdo;她来这边这么久,还没见过卖香肠的呢。别的地方有没有卖香肠的她不知道,只要她所在的上饶县没有卖香肠的,这片市场就够她赚了。
越想越心动,脑袋里开始使劲回想香肠的做法,好像就是往肠衣里面灌肉,然后再风干了就行,关键是里面的肉料味道要好。具体的她也没做过,得多试几次。
万俟景淳完全被萧姝弄懵了,&ldo;肠子还有香喷喷的?什么动物的肠子?&rdo;肠子是人体内存储腌臜物的地方,臭乎乎脏兮兮的恶心人,这玩意还能有香的?万俟景淳表示怀疑。
&ldo;什么动物的都行,关键得看做法。现在跟你说不清楚,等做的时候你就知道了。&rdo;心里有了计划,萧姝也没心思打猎了,和万俟景淳吃完兔子就扛着余下的猎物下山。
第65章香肠2
王屠户家新杀了一头猪,萧姝把猪小肠要过来,因为是要扔的东西,王屠户也没要她的钱,只是好奇,&ldo;这东西又不能吃,你要这个做什么?&rdo;
萧姝笑眯眯不答,&ldo;再给我割两斤五花肉。&rdo;
有了生意,王屠户就把这好奇心丢在一边,挥刀剁了两斤肉串好递给萧姝,&ldo;那个,你那葡萄地里还要人不?&rdo;
&ldo;怎么?&rdo;
&ldo;我家那口子她娘家侄子想找个活儿干,听说你那葡萄地找人帮着种呢,托我问问。&rdo;
&ldo;现在还用不着,你也知道,我就二十多亩地,有四个人看着也就够了。&rdo;
王屠户也就抱着试一试的态度,见不行,也没有多失望,&ldo;那等你那儿再有活计的时候,记得给我留一个位置啊。&rdo;
萧姝笑眯眯,&ldo;那成,要是真要人帮忙做活,我先跟你打招呼。&rdo;拎着五花肉回去。
王屠户家的从铺子里出来,瞅着萧姝的背影疑惑,&ldo;你说,她要那个猪小肠做什么?&rdo;
王屠户拿着剔骨刀把另外半扇猪骨肉分离,&ldo;那谁知道,问她也不说,八成又是想出什么新鲜点子。这孩子岁数不大,脑袋灵的呢。你把那分好的肉放那边摆好……&rdo;
萧姝回了家,也不嫌脏,提了水把猪小肠一遍遍冲洗干净,又让万俟景淳剁馅,&ldo;把馅料调好,一会儿把肉馅灌到猪小肠里面,挂起来风干就成了。&rdo;
万俟景淳远远的瞅着萧姝,一脸嫌弃,&ldo;这样就能吃了?&rdo;储存腌臜物的东西储存肉馅,还要入口……只想想,万俟景淳就一阵胃气翻腾。
萧姝乐,&ldo;那当然,吃之前蒸熟了,能放三四天不坏。你别看做法简单,等做好了,保证你吃的满嘴流油。而且香肠不怕凉,就是冷着也能吃。可以做热菜也可以做凉菜,直接就着大饼馒头也行,以后咱们再出去打猎,带上一根香肠就够了。行了,别愣着了,赶紧去剁肉馅去。&rdo;
万俟景淳心头微动,要是真这么方便,以后行军打仗时可以备香肠做干粮,只是这玩意用的是猪小肠……呕,他还是剁馅子去吧。
肉馅剁好,萧姝也把猪小肠洗了出来,又用盐水泡上半个小时,开始装灌。两人一人一个木头勺子,把小肠一端扎紧,一点一点的往里面塞,塞了一会,小肠下半部分就被空气撑起来,塞不进去了。
万俟景淳瞅着她,&ldo;现在怎么办?&rdo;
萧姝眉毛拧拧,&ldo;我也是第一次弄这个……扎几个洞试试。&rdo;
扎洞把小肠下面的气放了,总算能继续灌肉,只是一点点的用勺子往里面塞,不但费劲,还麻烦。坚持了一会儿,萧姝就没了耐心,&ldo;这么灌肠太费事了,要是有东西能直接往里面灌就好了。&rdo;
万俟景淳瞅着手中的小肠琢磨一会儿,&ldo;竹筒是空心的,用竹筒把这个撑开,灌的话会不会容易一些?&rdo;
两人一边弄,一边琢磨,总算在天黑之前把猪小肠灌满,萧姝在中间打了好几个结,把一副猪小肠分成了六份,挂在厢房侧面。
牛娃背着书包回来,&ldo;哥,我回来啦。&rdo;眼睛落在地上摆着的木盆和竹筒上面,好奇,&ldo;哥,你们在弄什么?&rdo;
&ldo;弄好吃的,等过几天你就知道了。今天上学夫子讲的什么?&rdo;萧姝一边收拾东西一边问。
&ldo;讲的论语,&lso;不仁者不可以久处约,不可以长处乐。仁者安仁,知者利仁&rso;。&rdo;
萧姝是古文白痴,最听不懂这些之乎者也的东西,却不妨碍她考校牛娃的热情,&ldo;什么意思?&rdo;
&ldo;意思就是说,做人要心怀仁善,要仁德。&rdo;牛娃顿一下,补充,&ldo;这是夫子说的。&rdo;语气有些不以为然。
萧姝好笑,&ldo;你觉得夫子说的不对?&rdo;这个时代夫子授课可没有标准的答案和范本来教导学生,基本上就是夫子根据自己的见解向学生讲授文章。所以即便是学同样的书籍,因为各自的见解不同,就形成了各个流派,每个流派和每个流派在思想见地上都有区别。
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