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第129章 第 129 章捉虫（第4页）
宋延年催她去杀鱼，“我这里自己忙就行了，娘你将鱼片切的薄一些，薄一些好吃。”
他想了想，又道，“不然还是我来做吧。”
他刀工比较好，片的鱼片比较薄。
江氏见宋延年在捣鼓芥菜籽，也不放心他。
“不急，等着酱做出来后再杀鱼……还是娘来吧，这很辣的，一会儿该辣到眼睛了。”
宋延年推开她，“我来我来。”
石臼的一下下的捣鼓，圆圆的芥菜籽慢慢的变成了粉末，宋延年用手捻了捻，点头自言自语道。
“应该差不多了。”
旁边，江氏已经将油纸放在他手边了。
宋延年拿过油纸，侧头对他娘笑眯眯道。
“谢谢娘。”
江氏莞尔。
石臼里芥菜籽的粉末被倒到了油纸上，宋延年小心的将油纸包好，然后放入锅中隔水蒸，一边蒸，一边还往油纸上倒些清水，让里头的粉末吸足水分。
空气里慢慢的有了又呛又辣的味道飘出，特别是出锅的那一下，又辣又酸爽。
宋延年的眼泪一下就出来了。
真的太辣啦！
他伸手一挥，一股清风袭来，风瞬间将屋内这股呛辣包裹住，呼啸一声往外刮去。
江氏拿过帕子递给他，好笑道。
“娘都跟你说了，很辣吧？你还不信！”
宋延年将眼泪擦干净，他抽了下鼻子，撑住最后一丝脸面，倔强道。
“就那样吧，也还好。”
江氏笑着递过一个黑瓷碗，“既然觉得不辣，那将它倒到碗里吧，一会再搁上几滴香油，撒些盐和酱油，搅拌搅拌。”
宋延年：“我知道。”
不一会儿，又香又呛辣的黄芥末就做好了。
另一边，宋四丰也已经将白银鱼杀好片好，端上了桌。
宋延年看了看那鱼片，对宋四丰竖起大拇指。
“还是老爹厉害，这刀工真是了不得。”
宋四丰得意的不行，“那是，我这叫做宝刀未老。”
……
饭桌上，三人美美的吃起了鱼脍。
宋延年用筷子夹起薄如蝉翼的鱼片，沾上一点黄芥酱。
都说淡中出鲜，咸中出味，这黄芥酱恰到好处的衬出了鱼的鲜味。
白银鱼的肉质鲜美中带着一丝甘甜，鱼肉脆爽，微微又带着几分黄芥末的辣和呛。
宋延年：好吃！
简直快活似神仙......
饭后，他认认真真的画了几张寒冰符，将它们贴在水缸上。
符箓一沾上这粗粝的水缸，便漾起了层层银光，不一会儿，黄符便隐入了缸中，不见踪迹。
水缸中的清水瞬间变得冰凌凌的，透着一股冻骨的寒气。
宋延年将剩下的的鱼一尾尾的放入缸中，这样的寒气倒是能让这些鱼存活一段日子。
......
宋四丰发现他家儿子迷上了捉鱼。
每日天不亮便往源山里头跑，他脚程快，源山的山腹就像是自家的后花园，不过是几天的时间，家里的几口大水缸便不够用了。
宋四丰拦住宋延年。
“延年，够了够了，再抓这些鱼就绝根了。”
宋延年：“瞎说。”
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