素手一挥,一大块牛腱子肉就出现在案板上,然后跟他们讲解着怎样制作
“牛肉先切两手指那么宽,然后用竹签将上面扎上小洞,葱姜蒜花椒粉,这还有一瓶烧续的白酒,放一点点白糖,放一勺盐,这一瓶是叫酱油,是上颜色用的,倒上去少许”与玲珑讲解着,这酱油还是之前让墨白将厨房里的东西也复制一份收出来,因为他发现厨房的东西是永远用不完的,所以便也起了收藏的想法
“这样搅拌均匀,至少要放置半天,然后将腌好的牛肉切成一手指宽,长短也差不多是一指左右,在太阳下摊平扶直放在上面,晒两天左右,捡起放进锅里上蒸半个小时,然后再拿出来再放置,放在太阳下面暴晒一天,然后再次进行蒸上半小时,然后再次进行曝晒,两天就可以了”
玉玲珑一边说一边向他们讲解着怎么操作?
“这样的还可以做成各种口味五香的,那就是不用放辣椒,老人小孩都可以吃的,麻辣的就是要放辣椒,微甜的还有孜然口味的这些调料我会给你们提供肉,你们也可以自己杀牛或者是直接向我师兄要,都是可以的”玉玲珑讲到一半的时候停了下来
用手拍了一下脑袋“为了一件事,也可以烘烤的,你们可以用砖坯先来一个底座,中间再放一个铁丝类网状的放在中间,然后上面再垒起,就这样一层一层的间隔上去,然后将其全部密封起来,下面用炭火煨着,到时候烤的速度会更快,具体的你们可以自己琢磨琢磨”
玉玲珑为了吃这牛肉干,也是无所不用其极,真的是吃货的世界,别人懂不了
听着玉玲珑的讲解,大家都懵懂的点点头
“仙子,要不你站在一边,我们做着你看一下”那人也连忙点头,因为他们也不清楚自己都做的好不好,所以还是希望有人站在旁边指挥着
“可以啊,你们做吧,我在一边看着,里面有做错,我会给你们指出来”玉玲珑都弄着怀里的一个小豆丁,然后抬头说着
大家立马将案板上的所有东西清出去,开始分工有序的进行着
切肉的,用竹签扎孔的,有切配料的,有搅拌肉的反正是分工明确,这一顿操作下来,真的是溜溜溜
随着时间的推动,大家也腌制好了三大盆牛肉,剩下的东西就需要他们自己再进行操作
然后又教他们怎么密封牛肉干?
“牛肉干的话,你们可以拿油纸,然后做一点袋子,将油脂对着底下的那一部分露出一手指宽的地方,将其在包上上面这层油纸,用面糊糊给它粘起来,底部也是一样的,所以你们要先将纸裁成一个不规则的凸形,中间不可尝过最宽的那一边,要留有一个带口带口要稍微长一点,可以再次折起来的那种,避免进入灰尘或者是防潮”玉玲珑一边讲解,一边还随手拿出一张油纸,拿个刀在上面划着,然后用手折出个样子递给他们看
然后又跟他们说了,也可以用坛子去装,只要密封好就好,袋子装方便手里拿着吃,坛子主要是为了方便储存
将大概的细节给他们讲了一遍,又看着他们再次操作了一遍,嗯,玉玲珑等着吃牛肉干干了
走出厨房,伸了个懒腰,看着老人家还在那里纠结那些木头,直接走上前去“可是有什么疑惑的地方?”
老人家正沉浸在手中的各种零件中“我看他书上画的就是这样,结合在一起,为什么我的不行呢?”
老人家已经完全的呆在那,一直纠结手上的两个木零件
玉玲珑先拿起书,然后看了看书中所做的零件是什么?是一个可以放孩子吃饭的凳子,外加桌子,看着挺简单,老人家却无从下手“老人家拿来我试一下”
玲珑也不等老人家回话,直接上手对接起来,将整个的框架先怼起来,然后就是上木板,座椅,脚凳这些……
慢慢的,慢慢的,自己也沉浸其中,完全是一个独立的世界
随着手不停的翻动,一个基础型的小孩儿饭椅就出来了
老人家震惊无比,不敢相信这眼前的一切,这竟然是自己琢磨半天做出来的零件合成的
这不用一根竹钉,就合成了一个椅子出来,真是太神奇了,这本书简直就是至宝
他颤抖着双手,抚摸着书本,就像抚摸自己的孩子一样“仙子,这本书真的给我看吗?”
已经做出了一个物件出来,还是不敢相信仙子竟将这么宝贵的书籍借给他看
真的是该有多大的胸怀,谁家不是有个秘籍书记啥的?都是传宗接代的,让让老人家再此对仙子生出来一份感恩的心
仙子的大义让他看到了这个世界上好人还是居多的
玉玲珑可不知道老人家这心理的活动,突然听到了也会笑笑不说话
因为这些书籍放在现代,不是什么东西?但在这个年代,这绝对是天书
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