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第643章（第2页）
“蒜蓉蒸茄子做法
1将茄子洗净，从中间剖开，放入盘中。
2锅内倒植物油烧热，放入蒜蓉、盐、味精、白糖、鲜红椒末炒香成蒜蓉汁。
3将蒜蓉汁浇淋在茄子上，放入蒸笼中，大火蒸制10分钟后取出。
4撒入葱花，淋上香油即可。
营养贴士
茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老的功能，对延缓人体衰老有积极的作用。
制作窍门
茄子切开后容易氧化，可放入盐水里浸泡，方可保持本色。”
楚丽华快速的念着，想要记在脑子里。
不过，才念三遍，青云飞的脚步声就在楼梯上响起了。
楚丽华第一个反应是赶紧跑回屋里，关上门。
第550章我们合适吗
我这还有第二个菜没来得及看呢。
——“楚丽华，你干嘛突然把门关上了。”
青云飞边敲门边问。
——“你帮我先把茄子洗洗吧，那上面有刺，谢谢。”
楚丽华眼睛盯着屏幕，嘴巴则指挥者青云飞。
——“你倒是会指使人啊，你做饭还是我做饭啊？”
青云飞嘴巴嘀嘀咕咕的。
——“别废话，快去！”
——“好咧！”
这。。。
话出口楚丽华就觉得自己太放肆了，没想到青云飞会这么回。
“剁椒土豆做法
1土豆洗净，去皮，切片，入清水中漂洗，摆入盘中，均匀地撒上盐；皮蛋剥壳，每个切成8瓣，围摆在盘子的一端。
2将剁椒、蒜末、盐、味精、植物油拌匀，盖在土豆片和皮蛋上，上笼用大火蒸10分钟取出，淋上烧热的香油，撒上葱花即可。
营养贴士
土豆富含蛋白质和维生素c，对大脑细胞有保健作用，还能降低血液中的胆固醇含量。
制作窍门
切好的土豆片会氧化、变色，应立刻放冷水里浸泡。”
默念三遍，楚丽华边换家居服，边念叨。
等楚丽华开门出来的时候，青云飞已经把茄子和土豆都处理好了。
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