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第302章 不应该消耗在这(第2页)

“嗯!”

“昨晚的剩菜吃完了,今晚你想吃什么?”

“再煮个水煮鱼吧,下雨就适合吃辣的!”

“好!”

肖雪挑了一条十几斤重的大鱼出来,然后就在家里清洗。

回头去了小溪那边,被人看见了还要解释去哪弄来的。

还不如在家里出来,最多不是多去拎两桶水!

把大鱼清洗好后,肖雪把鱼头和鱼尾都砍了下来。

鱼头回头可以做剁椒鱼头,鱼尾的话,用盐腌一下,腌成咸鱼。

留下一大块的鱼身后,肖雪就开始片鱼片。

片鱼讲究的是一个薄。

但是太薄了容易散,肖雪也就没有片多薄,差不多就行了!

就在肖雪处理鱼的时候,钱氏开始做饭。

用大锅煮的饭容易有锅巴,还要占一个锅,所以钱氏用甑子做。

这样烧的水还能做别的!

不过用甑子做饭要麻烦一些,但做出来的饭更好吃。

特别是玉米饭,颗粒分明,不像饼似得。

“再弄点酸菜吧!”

“行啊,也可以做酸菜鱼!”

“做水煮鱼就好了,酸菜鱼第二顿就有些腥味!”

“行吧!”

肖雪片完鱼片后就用酱油和葱姜腌,然后开始烫菜。

其实,就只有一个白菜可以烫,但肖雪又削了几个土豆,然后切成薄片,跟着一起烫。

烫过菜后,就开始炒辣椒花椒姜葱蒜,爆香后放水。

等到水开了后,放盐和酱油,再下鱼骨。

等鱼骨煮得差不多了,再下腌过的鱼片下去。

等到鱼片熟了后,倒到烫好的菜上面,然后烧油放小葱爆香。

“嚯,今晚吃什么啊?在外面就闻到了香味!”

“水煮鱼,收拾一下,马上就能吃饭了!”

“好嘞!”

“小海小林,把这两碗送过去!”

“好嘞!”

很快,五个人就坐到了一起。

“动手!”

“好吃好吃!”

“可惜夏阮和胥兄没有这个口福了!”

“你们啊,吃都堵不上你们的嘴!”

“嘿嘿...”

一顿饭,吃完后,大家都忍不住吸鼻子。

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