一阵油滋响起,嗞啦嗞啦的。渐渐地声音又小了。
“听声音,感觉到水没了吧?”钟志远问李顺龙。
“嗯,声音没那么水润了。”李顺龙弯腰侧耳听,看了下手表。
“开盖,再刷层油。”
“加芝麻,葱花。”
“关火,起锅喽!”
李顺龙揭起锅盖,一股浓郁的香气直扑面门,看包子底部金灿灿的,十分诱人,一脸喜色,激动地贴近锅子,耸动着鼻子,吸着香气。
钟志远装了一盘,对李顺龙说:“走,柜台去!”
李顺龙一路屁颠的跟着钟志远从后厨到柜台,比昨天更浓郁的香气飘散在空气中,店里的客人闻着味站起来,围到柜台看是什么东西这么香。
陈蓉笑得花似的,看着钟志远拿起一个包子,对大家示范说:“这是黄金包,包子里有肉汁,刚煎好非常烫,不能心急。如果一口咬下去,烫嘴不说,还会噗嗞溅一身。”说着,咬了一个口子,说,“咬开一个口子,将里面的肉汁吸到嘴里,这样满嘴鲜香爆汁,这才是正确的吃法,千万记住!”
李顺龙拿起包子,抽着鼻子闻着香,好享受的样子,然后一口咬了下去,噗呲肉汁四溅,弄得一身一地,围着的人哈哈笑了起来。
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陈蓉笑得不行,拍打着李顺龙,笑道:“人家刚讲嫑急,你耳朵是漏风的啊?”自己拿起一个包子,学着钟志远吃了起来,双眼放光,喜道:“真香,满嘴的肉汁!酥脆松软,太好吃了!”将包子一个个分发给满眼期待的食客。
“今天我们只是试做,不卖,大家尝着好,明天来吃啊!”
陈蓉笑着对大家说,生意经满分。
看一众客人品尝后的满足神情,钟志远知道,成了。第一批义务宣传员由此诞生了。
包子其实并不完美,但是可以边卖边改进。
没有竞争对手的情况下,卖家总是对的。
后院的小房间里,钟志远将包子可以改进的地方一一指出。
“怎么改进就靠你们了!”钟志远说。
专业的事留给专业的人去做。这是HRD的必备技能。
接下来,钟志远布置了推广作业,三个人一一将细节明确。
钟志远走出蓉李记,看了眼隔壁的张记,心想明天老头会是一副什么表情?
一下子体味到,竞争是残酷的。
张老头好端端的招惹自己这么个祸害,向谁说理去?
这天,蓉李记门口挂出一块黑板,各色粉笔画的很有艺术感。
“春节要吃黄金包,吃了黄金包,黄金滚滚来!”,“明天早上6:30,免费品尝”,还画着流口水的动漫小包子。
门口一台单放机,反复地播着几句话:“春节要吃黄金包,吃了黄金包,黄金滚滚来!蓉李记独家,明天早上6:30,免费品尝,明天早上6:30,免费品尝,明天早上6:30,免费品尝”。
经过的人,驻足观看,被流口水的小包子吸引到,听到单放机里的广告,抬头询视地望向蓉李记,有进店一问究竟的,有带着迷糊离开的。聊天时,都不约而同地讲起路过时看到的一幕。
而一个漂亮女生,手里提着一台单放机,播着同样的几句话,从中山路出发,绕着标准钟商圈,在赣州公园、卫府里一带转悠。遇到的人,停下脚步,侧目而视,侧耳倾听,这一幕第一次见到,实属好奇。
消息不胫而走,在街头巷尾流传开来。
黄金包,明天早上6:30,蓉李记免费品尝,这信息深深地扎在听者的心头。
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