米开朗基罗,文艺复兴三杰之一,这位著名的雕塑家、诗人,在诗歌与给家人的书信中记载了与华夏丝绸以及桑蚕的关系。米开朗基罗嘲讽一位“穿着丝绸衣服并且衣服带扣子”的官员来看自己的壁画,冷嘲热讽说:“你看起来很不错!如果你的内心变得和我看到的丝绸外衣一样好,那将对你的灵魂有好处。”他给自己的朋友路易吉·德尔·里乔写信:“比起粗制的衣服,用丝绸和黄金做的衣服会让人看起来更英俊。”给自己的侄儿莱昂纳多写信:“我希望你帮我买一件8布拉恰的黑色羊毛衣袍,选最精致且最上乘的那种面料,还需买2布拉恰的丝绸。除了极为喜爱丝绸,米开朗基罗还很喜欢来自华夏的春蚕精神,写诗道:“正像春蚕为了世人的高兴忍受无私的痛苦,留下珍贵的白茧在死亡时给人以丝质的礼品死后却以这一赠礼重又复生。他写了许多诗歌赞美春蚕,或者以春蚕自喻,或者借着春蚕的奉献精神自我鼓励。【英国也曾经想要学习华夏的丝绸技术。1608年,英国国王詹姆斯一世要求土地所有者购买并种植10000株红桑,以发展丝织业。但是家蚕不爱吃红桑,英国丝绸产业计划夭折。】【华夏的家蚕能够被顺利饲养,离不开华夏桑树的不断改良和贡献。】【桑树曾经被评为人类最受尊敬的树。】【原本桑树在自然状态下寿命可以达到千年,因为人类的干预,寿命缩短到几十年,短短的一生,根、茎、树、叶、果实,全部都贡献给了人类,连蚕食它叶子的昆虫蚕也为人类的文明做出了巨大贡献。】天幕重新放出那棵古老的桑树,在没有人类干扰的情况下,它自由自在的生长,一直长到了1600多岁,依然健壮。它遮天蔽日,枝叶繁茂,树冠如同一把巨伞,为一方天地的生灵提供庇护。再放出人工养殖的桑树,个头矮了许多,树干也瘦了许多,叶片还总是被摘下来喂虫子,果实来不及落下繁衍就被人类摘走吃掉。哪怕它死了、倒了,树干树皮也全部要被人类使用,甚至是树渣也要被用掉。而且,它的寿命从1600岁缩短为20多岁,甚至可能更短。“辛苦了!蚕农们忍不住的眼眶湿润起来。原本他们最在意的是蚕,因为这小家伙娇气的很,家里脏了点,桑叶湿了点,都容易拉肚子,生病,甚至直接死去。他们总觉得蚕才关系到一年生计,桑树那么多,偶尔浇浇水就可以了,却没想到桑树默默奉献了自己的一切。【为了表示对它的喜爱和敬意,在林奈创立的植物分类学中,桑树拥有独属于自己的名字:桑树,桑科,桑属。】【对于这样的纪念,人类必须得说:它值得!】一阵清风吹过,拂过华夏大地的桑树林。人们走出家门,提着水桶,走到桑树下,为这位奉献了几千年的沉默朋友浇水捉虫,行礼感谢着它的奉献。桑树叶子哗啦啦,仿佛在对着人类微笑。!植物间谍8【大豆起源于华夏,这同样是中外学者公认的,全世界的大豆都是直接或者间接引自华夏。】【因为大豆在华夏名叫“菽”,许多国家文字中大豆一词的发音与“菽”相似】【国内部分考古学者认为,早在8000年前,大豆已经被华夏居民开发。】“8000年前华夏是什么时候?”嬴政难得有些茫然了。天幕之前讲四大文明古国对比时,好像也没说过华夏八千年前的历史。淳于越快速翻自己的笔录,然后肯定道:“天幕确实没讲过。”“想不到,大豆原来历史如此悠久。”嬴政不由感慨。前面讲桑树7000年历史,感慨都没大豆强烈,因为桑树自身长寿,在遥远的山涧存活,一活就是1600岁。可是大豆看起来如此渺小,脆弱,低矮,竟然也有8000多年的历史,大豆是怎么活这么久的?【2013年,考古专家在河南舞阳贾湖遗址通过浮选发现了野生大豆,在10个遗迹单位中获得了距今约8500-8000年的共131个野生大豆遗存。】【到龙山时代,大豆称为居民生活中最重要的资源之一,大豆的最早栽培区域是在黄河流域。】【龙山文化以后,殷商之前,距今3900-3600年间,洛阳皂角树遗址二里头文化层中再次发现大豆,此时的大豆确定为栽培种,即已经经过人工培育后的大豆。】【山东省即墨北阡遗址浮选中,周代地层发现了大豆69粒,此时的大豆已然是完全驯化的作物,属于栽培大豆的成熟阶段。】【通过这些考古资料可见,东北、华东、华北、华中、洗白等多地均出土过春秋时期以前的半栽培或者栽培大豆品种,大豆从野生逐渐被栽培驯化,到商周以后已经趋于成熟。】一系列的考古历史可以看到远古时期的先民是如何驯化大豆,并且栽培和食用大豆。等到了春秋战国时期,因为先民已经成熟的栽培技术,大豆迅速上升到主食的地位。“菽粟不足,未生不禁,民必有饥饿之色。”李斯遥望着天幕上熟悉的大豆,念出了《管子》里的词句。“圣人治天下,使得菽粟如水火。菽粟如水火,而民焉有不仁者乎?”淳于越瞥了竞争对手一眼,念出《孟子》里的话语。秦汉时期,大豆依然是重要的粮食作物。尤其是秦朝,不止百姓,官吏里也有继续吃豆饭的。所以上到帝王将相,下到民间百姓,对大豆的种植十分重视。官吏在感叹菽对于国家社稷的重要,百姓实在的想到了它的口感:“豆饭豆粥虽然不好吃,好歹能活命。”家里的小孩听到豆饭就撅嘴:“我不喜欢吃豆饭!”大人一巴掌拍过去:“有得吃就不错了,还挑三拣四!”大人对小孩的挑剔完全不放在心上,一心想着庄稼地里的事。如果不是大豆长得好,就家里那点粟,全家早饿死了。粟米饭口感好,味道也更好,他不喜欢吃吗?但是奈何产量低,也不知道学着天幕堆肥之后,产量能不能提高点。【汉朝时期,粟和麦的主食地位上升,大豆种植面积开始下降。】【汉武帝时期,大豆的种植比例从战国时期的25下降到8左右,但是种植范围更加广阔,从黄河流域向长江流域发展,西到四川,东至长江三角洲,北到河北、内蒙古,南到浙江,百姓种植大豆越来越普遍,成为民间常用的主要粮食和救灾救荒食物。】【从西汉到东汉,小麦的种植越发普遍,粟、麦、稻逐渐成为主要主粮,大豆开始退出主食,发展成了重要的农副产品。】秦朝时期,农人在家中看着一堆黑漆漆的豆子,伸出手抓了一颗舔了舔,然后嫌弃地皱起了眉头:“大苦酸咸了些,做得有点失败了。”——秦朝时期,大苦就是指豆豉,早在春秋时期已经有了豆豉。老秦人看到天幕里做豆豉农人那熟悉的打扮,再看着自己家中的大豆:“大豆实在是个好东西,无论是土地贫瘠还是肥沃都可以种植,无论是寒冷还是炎热的气候都能适应。”“而且消耗的地力少,灾荒之年也能稳定生产。”家中的老人想起往年难熬的饥荒和战乱年份,全靠大豆抗饿活下来。每逢战乱,家里的男丁都被征兵,全靠女人种地,浇水施肥都无力多耕作。若是遇到寒冷、旱灾轮流发作的灾年,更是难熬。还好大豆好养活,不管什么灾年、什么贫瘠的土地都能种活都能丰收。朝廷因此会规定每家每户至少要种植定量大豆,以保证灾年产量,用作救灾救荒。百姓哪怕家里田地再少也会垦出一两亩地来种植大豆。
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