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第305章（第1页）

&ldo;但王小郎你是到的最早的，其余人还有些日子。&rdo;

&ldo;莫约是我走得比较顺吧!&rdo;

……

莫文远与大黑羊呆在一房中，对着一堆罐子格物致知。

罐子是各种模样，各种大小，各种材质的陶罐，它们的口无不被木塞紧紧塞着。

&ldo;到今日为止，已存放了一旬，现正在炎炎夏日，若是寻常情况，肴肉不过能存放两日，若十日还是好的，可以吃的，就证明容器较为合适。&rdo;

大黑羊一脸严肃地点点头。

&ldo;那我开罐了。&rdo;

&ldo;咩咩咩咩咩咩咩!&rdo;好的好的。

两人站在陶罐头前严正以待，这罐头的口不能太小，若小了连整块的肴肉都放不进去，但面积一大漏空气的可能性就越大。

羊的鼻子无比灵敏，他甚至不用伸出舌头舔就能判断出肉是好是坏。

&ldo;咩咩咩咩咩!&rdo;

&ldo;还能吃?&rdo;

&ldo;咩咩咩咩咩。&rdo;

&ldo;啊，这个坏了，味道我都能闻到。&rdo;

&ldo;咩咩咩咩咩。&rdo;

&ldo;这个保存完好。&rdo;

一息的功夫他们就把所有的罐头都开完了，情况还不错，好的肴肉比例比十不存一还要多，当然了，羊很毒舌也很挑剔，肴肉的变化很小，那一点点新鲜与不新鲜，寻常人的舌头根本感觉不出来，但在他的眼中，只要不是才做出来，那就是不合格的。

莫文远也不理会他的抗议，便看向那些好的肴肉，仔细端详。

这几个口子都相对而言小些，而罐子的质量也不错，外表光滑圆润，体也很厚。

木塞都是一样的。

&ldo;接下来就是用这些来，看放两旬后滋味如何。&rdo;

&ldo;木塞上应该还能在做文章。&rdo;莫文远依稀记得后市塞酒瓶的红酒塞，硬度适中，柔软性和弹性都很好。

他需要葡萄酒木塞的柔软，可以完全贴合瓶口，却也要塞子中孔洞更小，密度更大，酒瓶子用的软木塞要能透一点空气，如此才能让其中的酒水慢慢发酵，随着时间的沉淀更加成熟，但他需要的可不是空气与缓慢发酵，是尽可能的完全阻隔。

等王亮来了要好好讨论下怎么做更好的木塞出来。

说曹操曹操就到，在他与大黑羊两个门外汉讨论技术问题时，王亮就来了，见到莫文远就露出了灿烂的笑容道：&ldo;莫大郎!&rdo;

&ldo;王小郎!&rdo;莫文远也不问候了，直接把他拉进屋子里，片了一块好肴肉给他吃道，&ldo;吃吃看。&rdo;

王亮囫囵吞枣塞进去，只感觉到肉香，更细致的却不知道了：&ldo;再来一片，刚才吃不出味。&rdo;

&ldo;再来一片&rdo;&ldo;再来一片&rdo;&ldo;再来一片&rdo;吃着吃着一整块就没有了，王亮流连地舔嘴唇道：&ldo;这是大郎做的新吃食?&rdo;

肴肉的做法还没有传到长安。

莫文远道：&ldo;是新吃食，却不是才做的。&rdo;他坏心眼笑道，&ldo;已在陶罐中存放一旬。&rdo;

&ldo;一旬?&rdo;王亮道，&ldo;怎么没臭?&rdo;

莫文远道：&ldo;关键就是这罐子。&rdo;他拿起先前装肴肉的陶罐，还有木塞子，将塞子狠狠地怼入口中，&ldo;将肉放进去塞木塞封死，就能延长保存时间，即便是在炎炎夏日一旬后打开都与才放入时无甚区别。&rdo;

王亮惊讶极了，连连道：&ldo;为何?&rdo;

莫文远压低声音道：&ldo;可听说过盗墓之事?&rdo;

王亮实在不知为何会扯到盗墓上，他有点紧张，声音也压低了：&ldo;自然是听说过的。&rdo;

古人重生死，然盗墓是门学问，从千百年前就有的，无论时代如何变迁，都有人对埋藏在地下的宝藏蠢蠢欲动。

王亮他们在孩童时期就听说过相关的传闻，将其当成是神怪之事，津津乐道。

&ldo;闻说某某有众多陪葬品，除却金银玉器铁器还有瓜果蔬菜，那些瓜果埋在土中千百年，开馆拎出来时却还水灵灵的，然后转瞬之间就烟消云散。&rdo;

王亮道：&ldo;不说是仙人之法?&rdo;

&ldo;依我看来并非如此，那棺材合得紧，故而将棺内外分成两地，内部自成一体，俨然成一小世界，其中瓜果蔬菜过千百年依旧不成变化。&rdo;

王亮恍然大悟：&ldo;岂不是晋代烂柯山之事。&rdo;

有句古诗绝大多数人都听过：&ldo;怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。&rdo;

烂柯人出自烂柯山的典故。相传晋人王质上山砍柴，看两童子下棋，等棋局终了，斧头上的手柄已烂，下山回村才觉过了百年。

王亮的理解是，棺材中的时间停止流动，就同烂柯山一样。

莫文远无法以&ldo;空气&rdo;&ldo;真空&rdo;科学解释，便摆出了神话故事，他一脸孺子可教也点点头道：&ldo;就是这意思，塞上了木塞的罐与世隔绝，故而肴肉不腐。&rdo;

王亮恍然大悟道：&ldo;原来如此!&rdo;

&ldo;那我之工作为何?&rdo;

莫文远接着忽悠道：&ldo;以木塞避之，未免太过随意，无法将罐内之物与罐外完全隔开，故而我欲做出种更强有力的，能够将口完全堵死的塞。&rdo;

在没有橡胶，更不能将昂贵铁器做成罐头的唐代，这是费用最少并且使用次数最多的方法了。

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