630阅读网>海洋牧场还能撑多久 > 第956章 刺身起源于华夏（第1页）
第956章 刺身起源于华夏（第1页）
“好神奇的小虾！”
“这玩意可以放在家里的水箱中嘛？”
“我也想问！忍不住的想养！”
直播间的观众们在听完江南的讲述以后，一个个的眼睛里都在闪烁着亮光。
有的想要饲养，有的想要体验被清洁虾清洁牙齿的感觉。
江南点点头，道：
“清洁虾当然可以饲养。”
“它们性情温和，饲养难度不大。”
“而且不需要刻意的喂食，鱼类的食物残渣对它们来说也是极好的食物。”
“将清洁虾养在水箱里，对水质还有着一定的净化作用。”
说话间，江南已经回到了别墅。
没有多言，一头扎进厨房。
江南边处理着海胆，边开口道：
“今天的午餐有三道菜，海胆汤、海胆炒饭和猪齿鱼刺身！”
“海胆汤最为简单。”
“首先，要用刀慢慢把海胆外壳切开，用小勺慢慢的把海胆的肉挖出来。”
“紧接着，姜切片葱香菜切段，锅里加小量的水把姜倒入烧开，把海胆肉用小勺挖进锅里。”
“最后，放盐葱花香菜煮一分钟，小放一点鸡精即可出锅。”
“当然不喜欢吃香菜的，完全可以不放。”
江南边讲解，边制作。
不知不觉间，他已经切开了七八个海胆，并开始挖肉。
接下来，就是按照刚才讲述的过程进行制作。
“海胆炒饭也比较简单。”
“只要会蛋炒饭的，基本上就会做。”
“首先，用勺子将海胆轻轻的挖出来备用，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄打散加适量盐，均匀的拌到米饭里。”
“再然后，开中小火放多点油，放姜蒜爆香。”
“再放点料酒或柠檬汁之类的去腥，加一点生抽把海胆炒至粒粒散开，炒好后的海胆放碟子里备用。”
“接着，将蛋白开中小火炒散，把炒好的海胆和拌好蛋黄的米饭倒进锅里。”
“最后，与蛋白一起混合后放适量的香葱。”
“切记，炒制时要控制好整体的水分，炒干一点会更好吃。”
江南每讲解一句，就亲自制作一步。
直播间的观众们看的一目了然。
稍微有点天赋的，基本上一看就会。
一连制作了两道菜后，江南并没有停下来，继续准备最后的刺身。
还未开始，厨房门口就围满了不少动物。
有小企鹅四兄弟，有小白虎蛋蛋，有小海狗404。
它们对海胆不感兴趣，但却异常的喜欢吃鱼。
看到江南准备处理鱼，前一秒还在嬉笑打闹，后一秒就急匆匆的窜了过来。
看着它们那眼巴巴的模样，还有流出来的口水，江南忍不住的笑出了声。
“想要做好刺身，特别考验刀工。”
“第一步，就要把鱼鳞刮掉，再去掉内脏清洗干净。”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:当极乐教主在天台吐槽好友后+番外 不夜天 我的9999小金库+番外 离婚后渣攻求着我复合 禁止撒娇[电竞] 染婚 砰砰里+番外 财神来敲我家门 先花一个亿+番外 他是不是喜欢你啊？[女A男O] 从结婚开始热恋 大夏第一假太监 绯宇 视频通古今，开局盘点十大帝王 窃取神位 给校花科普精灵，竟然创造新神话 至尊琉璃诀 心跳晚霞 昂首阔步+番外 白日缠欢
已完结热门小说推荐
