630阅读网>庙街摆摊爆火香江全本完结免费 > 第107章 熏是这道菜的灵魂（第1页）
第107章 熏是这道菜的灵魂（第1页）
齐晓欣犹豫片刻后，把手里的稿子递了过去。
那女人接过来，站在那里，一页一页翻着，她看得很慢，有时候翻过去，又翻回来。
齐晓欣看着她，心跳得很快。
这是她第一次把自己写的东西给别人看，她攥着衣角，手心全是汗。
“写得还可以，但是弟弟要去玩游戏那部分，写得有点急，心理描写以及个人感受都有点干。”
那女人重新把稿子按顺序摆好，“我是明报副刊编辑向小凌，你有没有想过让你的文字出现在报纸上？”
齐晓欣懵了。
她从来没想过有一天会和一位编辑离得这么近，更不可能想到编辑会点评她的文字。
幸福来得太突然，她只觉得心跳得飞快，一时竟不知道该说什么。
向小凌微笑看向她，“稿子一旦被采用，是有稿费的。”
齐晓欣回过神来，赶紧说：“想，我想，但是我怕我写得不好。”
向小凌一笑，“只要动笔写，就已经很不错了，你这个年龄段，文笔稚嫩是很正常的，慢慢写就会越来越好。”
向小凌从包里里拿出一张名片，连同稿子递了过去，“等你修改完，可以把稿子寄到这个地址，我等你。”
说完，她就走了。
齐晓欣看着她离开的方向，又看了看手里的名片，突然就明白了一句话：机会是留给有准备的人的。
如果她昨日没去找虞问芙，如果虞问芙昨晚没鼓励她写作，再如果她昨晚没有通宵写这个稿子，那么就不可能有今日的机遇。
一切好像都在朝最好的方向发展。
她蹲下来，拿起笔，开始重新修改稿子。
-
与此同时，虞问芙也开始了今日的忙碌。
除了平时买的那些食材，她今日还买了六十根鸭脖。
此时，鸭脖正浸在冷水中，水面浮起一层薄薄的油脂。
她用手轻轻搓洗着表面那层滑腻的东西，洗了四五遍，水变清了。
她把鸭脖捞出来，沥干水分，然后拿出一把锋利的小刀，开始给鸭脖剔筋膜。
这是一个技巧活。
她左手捏住鸭脖的一端，右手沿着骨头轻轻划开一道口子，刀锋贴合着骨头移动，把那层白色的筋膜一点一点剔了出来。
每一刀都不深不浅，刚好把筋膜剔掉，却不伤肉。
剔完筋膜，她把鸭脖放进一个大盆里，撒盐，倒料酒，加姜片，用手抓匀，腌着。
鸭脖腌了快一个小时时，虞问芙把鸭脖倒进另一锅冷水里，开火开始常规的焯水。
焯完水，她把鸭脖捞出来，用温水冲洗干净，放在一边沥水。
接着她从冰箱取出老卤水，倒进锅里，用小火慢慢化开，然后打开调料柜，取出一个纱布袋，开始配香料。
八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒、干辣椒，还有一块陈皮，她闻了闻，又加了一撮甘草，然后把所有香料装进纱布袋，扎紧袋口，放进卤水里。
慢慢的，卤水翻滚起来，香气一层又一层地往外冒。
她把沥干水的鸭脖放进卤水里，大火烧开，转小火。
虞问芙看了看时间，七点半，估摸着顾屿马上要醒了，她又快速地做了个鸡蛋灌饼，等顾屿起床后，再热个牛奶就好了。
做完这些，她也顾不上休息，喝了口水，又开始准备熏料。
对，她今日要添加的新菜品是熏卤鸭脖。
熏，是这道菜的灵魂。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:穿越征服loli与人妻 快穿之谁家老实人踩男主上位 洪荒：我的侍女全是女神 冷战多年，我提离婚她却哭红了眼 狂神焚天 积分时代 跟宋江决裂后，我二龙山强的可怕 母欲深 军旅：从夜老虎开始的元帅之路 青云直上扶摇路 妈我就看一眼 神探李：罪案现场解密者 洪荒之塔镇诸天 异世界魔王与召唤少女的奴隶魔术 数字江湖：开局复制神级八极拳 莲下侠客行—明明实力超绝却跪在妖女脚下犯贱 妈妈丁雪萍的受孕仪式 我分身亿万，你竟然让我去搬砖？ 神君应渊的不同可能 女尊战舰沦陷
