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第56章（第1页）

而且本地的管理部门还将此处餐饮划分了十分清晰的街区规划，想要吃牛舌只要去牛舌区域就行，那里有这个宫城县最出名的几家牛舌店。不过泽田纲吉等人的目的倒不是那里，从jr站出来步行10分钟，离开了人口稠密的中心区域后，散落着不少私营的餐厅。他们或许没有几家著名的餐厅那么有名气，但能在竞争激烈的“名店”中拥有立锥之地，必定是有着自家的绝学的。比如他们现在吃的这家牛舌店，虽然牛舌的确十分美味，但让三人感到惊艳的反而是作为配角的麦饭。牛舌配麦饭是当地的传统，据说是为了在拮据的时候提供经济条件允许之下最大的饱腹感，但不知不觉它也成了一种地方记忆，他们作为游客来，自然也想要试一试这种最传统的吃法，然后就被这种q弹饱满的特殊口感惊到了。搭配上烤牛舌那芳香四溢的酱汁，常年扮演配角的米饭居然显得那般光彩动人。泽田奈奈当下就决定要去买点当地产的麦子，并且将麦饭加入常备餐单中，尤其在听到当地人和她说这样吃十分健康后，更是如此了。而让幸平尤利为之侧目的其实是牛尾汤。牛尾汤和麦饭一样，都是在拮据时期为了不浪费而发挥了当地人所有巧思的料理，在今天之前他完全想不到有人居然可以将厨余做得那么美味！关键是很廉价，很适合他们家这种特别需要降本增效的家庭作坊啊。时刻牢记家庭餐厅成本管理的小孩当下就摸着笔记本去向厨师讨教去了。他年纪小，长得可爱嘴又甜，对于美食的鉴赏到位还很会说好话，当然最重要的原因是牛尾汤的配方也算不上是秘密，等回来时他的小本子上已经多了好几行烹饪诀窍，一看就收获满满。幸平尤利晃晃脑袋，小卷毛那是滋滋地往外面冒快乐泡泡，那开心的小模样讨喜极了。老板显然也是个性情中人，特地端了一碟子薄切牛舌过来，直言是给两个小孩吃的，搞得泽田奈奈十分不好意思。而作为占便宜的主力军，幸平尤利倒是没多推拒，有着丰富蹭饭经验的他深知此时此刻与其说客套话，不如用行动捧场。他举起筷子将一片牛舌送入口中，只一口，眼睛就亮了。这家店的招牌牛舌是厚薄不均的，这种不规则的牛舌在炙烤时候极吃火候，或者说是厨师的经验。这种只能通过大量的训练所得，没有捷径可走，幸平尤利对此不是很感兴趣，但是薄切的牛舌就不一样了，这主要吃的就是调味，是可以学习的技术。“这个可不能告诉你~”厨师看到他又摸过来，眼睛亮晶晶的和小狗似的，就知道这小孩意欲何为了。他哈哈大笑，但一口回绝：“这可是我们店的秘密，只会传授给继承人哦！咦，小孩，我看你长得不错，我家美和子和你差不多年龄，要不要考虑一下入赘我家？”这可不行呀！幸平尤利连忙灰溜溜地跑走啦。这次轮到泽田纲吉用调侃的眼神看他了，“好厉害啊尤利君，你才13岁，就要有未婚妻了呢。”“不，这样不行。”幸平尤利连连摆手：“我们家是主张自由恋爱的，不搞父母之命这套，不过好像以前是搞的，但我爹离家出走了。”泽田纲吉嘴角抽了一下，不可思议地看了眼幸平尤利，忽然感觉自己t到了真相，难怪幸平尤利离家出走的时候他家里没什么反应，合着这还是有家学渊源的？一旁的泽田奈奈倒是对幸平尤利父亲的故事生出了几分好奇，毕竟家族、包办婚姻、离家出走、真爱这几个词联系到了一起，高低得有个几百集连续剧。“可以说吗？”“没什么不可以的，其实还挺简单的，我爸爸出生的家族都很擅长料理，爸爸也是属于其中比较有天赋的那种，他后面考入了远月学院，成绩好像还不错的样子，但是他后来有一天失去了料理的热情，就退学了。”“哎？啊……这样也没办法，毕竟料理是很需要热情的工作呢。”泽田奈奈叹了口气，喝了口麦茶后十分感兴趣地问：“那后来呢，是不是就遇到尤利你妈妈了？尤利的妈妈是不是料理特别好吃？”这一看就知道奈奈妈妈平时也没少看漫画，连套路都学会了。然而很可惜，他家是反套路来着。幸平尤利咗了一口热乎乎的大麦茶，吐了一口带着水雾的气息后有些得意地说：“应该不是哦，我们家的幸平餐厅其实是妈妈家的产业，爸爸在游历的过程中来妈妈这儿吃饭，然后正好点了妈妈的特殊料理。”

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