林源回到家,把鱼放进厨房,这算是过了明路了。
大杂院就这点麻烦,吃点东西,都得过边明路,要不然,你空手回来的,还有鱼吃,不是明摆着找刺激吗。
林源这会都想给自己两巴掌,本来觉得看过这么多四合院的小说,没事可以逗逗他们玩,调剂生活,为这个缺少娱乐的时代,增加点乐趣。
然后坐看风云,谁能成想自己就是风云。
要是知道他们这些人这么麻烦,说什么也不住这。
只能说明自己欠,想逗禽,又怕麻烦。
现在吃点东西都得过三四关,这谁来的了,得赶紧把跨院建了。要不然,林源都怕自己哪天心情不好,给贾张氏几巴掌。
林源麻溜的把鱼处理了,一条红烧,一条炖汤。
晚上吃饭的时候又看到聋老太太从门前经过几次,这次林源连门都不关了。
林源就看她进不进来,不进来就馋死你。
进来的话,你就看林源敢不敢撵她出去就行了。
吃完饭,林源端着碗筷去洗刷,看到聋老太太还贱不悉悉的问道:“老太太遛弯呢。”
气的聋老太太直接回屋了。
林源表示,就这还想吃我的。
第二天林源上班刚到食堂,采购老陈就在门口等着他呢。
看到他过来,马上迎上去说道:“还得是林老弟你呀,一天就能钓这么多的鱼。
麻溜的,你这个卖主不在,我们也不好去称称。
称好了,你们赶紧做饭,大家伙都等着你大展身手呢。”
所有的鱼称下来,一共一百四十斤。
老陈拿着条子去财物领钱,回来把钱交给林源,林源随手装进口袋里,其实直接就进了空间。
3000元一斤,总共42万,都赶上林源一个月的工资了。
100多斤鱼,一顿肯定不能都吃完,所以林源带着春生和平哥,处理了一半的鱼。
一顿午饭,六七十斤的鱼,对于这不到100人的军管会也算是大餐了。
林源中午准备做红烧鱼块,再来一个素菜,每天两个菜就行了。
先是把鱼块处理了,将鱼洗净切块,去除鱼腹中的黑膜。用白酒、盐、胡椒粉腌制10-15分钟,去除腥味。
接着林源又把辅料给准备好,姜切片,葱切段,蒜拍碎备用。
接着起锅烧油,开始煎鱼,锅中放适量油,油热后放入鱼块,中小火煎至两面金黄。
翻面的时候,林源小心翼翼的,以免鱼块散掉。
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