取出一个椰子。
用刀劈开一个小口,把椰汁倒入陶碗里,现在淡水暂时没有。
倒完椰汁后椰子也没扔掉,彻底劈开后挖出白色的椰肉切成条。
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“我打算先做个狼肉椰汁汤。”
“椰汁熬椰肉,听起来有点逗,味道怎么样还不知道。”
上官越自嘲一句。
狼肉干尽量切薄片。
这样熟得快,可以尽快吃到午饭。
海边找来的不明树枝烧起来火特别旺。
没多久汤就咕嘟嘟开了。
大概水开后20分钟。
用筷子搅拌肉汤,椰肉和狼肉已经烂在一起了。
上官越滴入几滴蜂蜜,让味道更加香甜鲜美。
再稍微煮一会儿。
肉汤就可以出锅了。
上官越把竹筒的盖子拿下来。
这样就有了六个竹碗。
一大陶碗肉汤足足装了四碗。
肉汤做好后,他没再开椰子。
而是用了竹筒里的椰汁。
煮沸后放白蛤,煮熟后放进竹碗里备用。
再往沸腾的椰汁里放入龙须菜。
仅仅三秒钟。
褐色的龙须菜变成了翠绿色!
看上去非常诱人。
“好好的一头褐发,因为遇见了椰奶,就绿了坏笑”
“头发变绿可还好?”
网友们一个个都很懂。
龙须菜一变绿,上官越立刻捞起来。
煮太软了不好吃。
往龙须菜里加了些捣碎的胡椒,白蛤肉,再加了一点蜂蜜……
一碗色香味俱全的凉拌龙须菜就完成了。
简单的一菜一汤。
总共花了半小时左右。
上官越对自己的午餐特别满意。
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