晚上的菜摆了一大桌。
清蒸大青蟹,壳红肉满,揭开蟹盖能看见里面金黄色的蟹黄;
蒜蓉蒸蛏王,蛏子肥嘟嘟地趴在粉丝上,蒜蓉的香气在蒸汽里升腾;
白灼虾码得整整齐齐,虾壳红亮;
还有一盆杂鱼汤,汤色奶白,里面放了豆腐和姜丝,端上来的时候还在微微翻着气泡。
楚洋又炒了一盘蒜蓉空心菜和一碟腌萝卜,都是自己院子里种出来,还有孙阿嫲腌的。
菜上桌,楚洋、朱明、孙庆军、巴图、莫日根、孙阿公围着桌子坐好。
“来来来,别客气,先走一个!”
楚洋打开国酒,给每人面前的杯子都满上。
顿时碰杯声响成一片。
“教授,尝尝这个,我们下午抓的。”
朱明点点头,夹了一块蟹肉送进嘴里嚼了嚼,“嗯,好鲜。”
巴图和莫日根吃得最痛快,两人面前的蟹壳贝壳堆了小半座山。
巴图把一只蟹腿掰开,把里面的肉整个抽出来,蘸了一点醋送进嘴里,嚼了两下,咽下去之后开口说了一句:这肉吃的过瘾,草原上河流里也有螃蟹,但没肉,只能捣烂了喂羊。
“哦!”
楚洋只听过拿小鱼小虾小螃蟹喂鸭的,还不知道这东西也能喂羊。
莫日根解释道:“母羊怀孕后在在饲料里惨点,生出来的小羊更好养活,不容易夭折。”
朱明笑着道:“螃蟹含有优质动物蛋白、矿物质和甲壳素,对动物的生长和骨骼健康有好处,如果能处理好卫生和适口性问题,它就是一种不错的蛋白源。”
“还得是教授博学,来,再走一个。”
朱明端起来和楚洋碰了杯,抿上一口,美滋滋。
见楚洋盯着自己的杯子,捻了个花生米扔进嘴里,笑道:“我老头子酒量和你们年轻人可比不得,你招待好客人就行,别管我。”
对于朱教授的养鱼行为,楚洋也是没办法,只能转头找两个好安达碰杯。
……
饭桌上正热闹着,楚洋的手机响了。
他看了一眼来电显示,是林紫薇。
接起来之后林紫薇的声音从听筒里传过来,带着风声和码头的背景杂音:老板,泉州水产的王建国王总到了白总和蔡总也到了码头。我这边已经接到人了,正在往养殖网箱那边走。
楚洋放下手里的筷子:行,我马上过去。你先带他们到网箱那边,让蔡奇把样品备好。
挂了电话,楚洋站起来,朝巴图和莫日根说了一句:看鱼的人来了,你们要不要一起去看看?
巴图把手里的蟹壳放下,端起酒杯一饮而尽,然后站起来擦了擦手:去,吃也吃饱了,去看看你们那些养在水里的宝鱼。
楚洋又望向朱明教授,后者点点头,“走吧!”
莫日根也站起来,四个人出了门。
到了码头,楚洋带着巴图和莫日根上了鲲鹏号。
船驶出港池,沿着海岸线开了大约十几分钟,拐进那片被围网圈起来的水域。
水面上浮着蓝色的浮板,排列整齐,纵横成行,远远地就能看见一艘铁壳船靠在网箱旁边,甲板上站了七八个人。
船靠近之后,楚洋跳上去,就看见白鹏飞正拿着抄网蹲在甲板上,网兜里面是一只刚从网箱里捞上来的大黄鱼。
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