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3第三章(第2页)

陆却眨着眼睛说:“这个……一顿不就可以吃完了?还用分几顿吗?”

这边,沈芙蕖算盘敲的噼里啪啦响,预定的菜单放出去仅仅一天,她便收到了一千多文饭钱,光大理寺便订了十一份衙役值夜餐,这倒也不出乎她所料,毕竟她对自己的厨艺是相当自信的。

她眼下另有事愁。当前忙起来已是捉襟见肘,他日订餐量暴增,她又该如何应对?

不行……要不盘个酒楼?只是她现在本钱不足。

沈芙蕖正对着半截残烛出神,忽听门外传来细碎的脚步声,是花婆婆的孙女阿虞来了。

那丫头不过十四岁,比原身还小两岁,却已在酒楼做了两年杂役。长期的劳作让她指节粗大,手背皲裂如树皮,一张小脸被灶火熏得发黄。

“沈、沈娘子……”阿虞怯生生地叩了叩漏风的门板,怀里抱着个粗陶盆:“我来还盆,多谢您的羊肉汤。阿婆说,这汤里搁了胡椒……我们这样的人家,能吃这样一碗羊汤,便是死了也值当了。”

胡椒在汴京虽不算稀罕物,可对花婆婆祖孙这样的贫户而言,却是连药铺里称一钱都要掂量半年的金贵东西。

阿虞小心翼翼地从袖中掏出一个油纸包,里头整整齐齐码着琥珀色的酱瓜:“阿婆让我带些酱菜给您,这是她在江南学的方子……”

沈芙蕖拈起一片酱瓜放入口中。咸鲜中带着微酸,隐约还有一丝陈皮香,确是南方风味。她忽然想起什么,脱口道:“若是再放些糖提鲜,滋味会更妙。”

“劳烦告诉花婆婆,这酱菜她只管多做,我按市价收。你们若想自己卖,我帮你们牵线西榆林巷的食铺。”

阿虞连连道谢,欢天喜地去和花婆婆商量了。

沈芙蕖透过破败的屋顶,看见了湛蓝天空下飘荡的云,仿佛听见那熙攘的闹市,她知道,自己又要按照预订的餐食去买食材了。

州桥热气已蒸腾而起,赤膊的伙计抡着蒲扇煽炭火,烤得羊肉串滋滋冒油,火星子溅到地上化作一缕白烟。

漕船在汴河卸货,一筐筐鲜菱角倾倒在湿漉漉的码头,小贩们踩着菱角壳,一群啄食碎渣的灰鸽来回溜达。波斯商人的匕首划开蜜瓜,琥珀色的瓜汁顺着案板滴落,被阳光照得透亮如琉璃。

沈芙蕖挎着竹篮,穿行在熙攘的人群中,时不时停下脚步,挑拣着新鲜的食材。“这荠菜怎么卖?”她蹲在一个老农的菜摊前,指尖拨弄着还带着晨露的嫩叶。

“五文钱一把,娘子。今早刚摘的,鲜着呢。”老农咧嘴一笑,露出几颗黄牙。

沈芙蕖正要掏钱,忽听身后传来一阵嘈杂。她回头一看,只见一个满脸横肉的泼皮壮汉正揪着一个卖鱼少年的衣领,凶神恶煞地吼道:“小兔崽子!谁准你在这儿摆摊的?交地头钱了吗?”

少年脸色煞白,结结巴巴道:“我、我昨日才来汴京,不知道规矩……”

“不知道?”泼皮狞笑:“那爷爷今天就教教你规矩!”说罢,扬手就要打人。周围的人群纷纷退开,竟无一人敢上前阻拦。

沈芙蕖眉头一皱,放下竹篮快步走了过去。“这位大哥……”她声音清亮,脸上却带着笑,“何必跟个孩子过不去?”

泼皮转头,见是个面容姣好的小娘子,顿时眯起眼睛:“小娘子想管闲事?”

沈芙蕖不慌不忙地从袖中掏出数十枚铜钱:“这孩子初来乍到不懂事,这点钱就当孝敬大哥的,如何?”

泼皮一把抓过钱,掂了掂,却仍不满足:“就这点?你当打发叫花子呢!”

他目光在沈芙蕖身上打量,突然伸手去抓她的手腕:“不如小娘子你陪哥哥喝杯酒,这事就算了。”

那泼皮的咸猪手刚伸到半空,沈芙蕖突然“哎哟”一声假意踉跄,整个人往他怀里栽去。

“小娘子挺上道呀,还会投怀送抱?”壮汉咧嘴大笑,黄牙间还沾着早食的葱花儿。

沈芙蕖手腕一翻,整包茱萸粉直接拍在他鼻尖上。“阿嚏——”泼皮喷嚏还没打完,她又将花椒末往他衣领里一灌。

“这是......这是什么?咳咳咳!”泼皮瞬间涨成猪肝脸,眼泪鼻涕齐流。

他疯狂抓挠脖颈,粗布衣裳被自己扯开大半,露出长满痱子的胸膛,大声喊着:“烫!烫死老子了!”

围观人群轰然大笑,卖鱼少年趁机抄起木桶,一瓢汴河水泼过去。茱萸粉遇水变成黏糊糊的辣浆,顺着壮汉的衣襟往下淌。

“茱萸粉加花椒末,专治你这种登徒子。”沈芙蕖把刚才献出去的铜钱拿回来,皱着眉擦干净。

陆却今日难得休沐,正沿着汴河闲步,恰巧将这一幕尽收眼底。

他不动声色地朝身后两个仆人使了个眼色,那两人立刻会意,上前一左一右架起还在哀嚎的泼皮,像拖死狗一般把人拖走了。

“沈娘子。”陆却淡淡开口:“你可想过,今日护得了这少年一时,却护不了一世?”

他目光扫过那个缩在鱼摊后瑟瑟发抖的少年:“倘若那泼皮明日再来,变本加厉地报复他呢?”

沈芙蕖正蹲在地上帮少年收拾打翻的鱼篓,闻言手上动作一顿。她抬起头,阳光透过市集棚架的缝隙,在她脸上投下斑驳的光影。

“陆大人说得是。”她将最后一条活鱼扔回木盆,说道:“可若人人都因惧怕报复而袖手旁观,这汴京城岂不成了豺狼虎豹的天下?”

陆却眉梢微动,看见沈芙蕖从腰间解下一个荷包,倒出几粒碎银塞进少年手里,她拍了拍少年的肩膀:“拿着,去草市坊的张记鱼行,就说是我沈芙蕖让你去的。张掌柜是我熟客,最是公道,断不会让人欺生。”

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