630阅读网>统领全家逃荒沈清霍冰 > 第165章（第1页）
第165章（第1页）
又看向羊肉旁边的菜，切的细碎的生姜配上腌辣椒以及洋葱，闻着酸酸辣辣的味道，舌头底下已经开始分泌出口水。
这个菜拌饭一定特下饭！
上次沈清教了怎么熬制羊杂汤，她们用来配苞谷面馍馍好吃的很，想不到爆炒看着又是另一种好吃。
配菜腌辣椒和洋葱看着比羊杂更好吃的样子，而且份量好少，待会打了主食要先多舀些腌辣椒.....
另两条长板凳上摆放的则是油渣菠菜炖豆腐，白白的豆腐配上绿油油的菠菜，清清爽爽还有汤水，看着水润润很解渴的样子。
“豆腐放的好实在啊，以往我在家做豆腐汤，里面全是青菜或韭菜，一块豆腐切的细细碎碎，娃们老说是豆腐的洗澡水。”
赵明月自豪说道：“可不是？沈清从我这儿可是定了几百斤豆腐和豆干呢！”
其他妇人惊的啊了声，不解的问：“咋定了这么多？咱们总共也才两百来个人，还有这么多肉啊菜和饭，当饭吃也吃不完吧？”
赵明月将沈清原话说出：“沈清说做豆腐麻烦，做的少和多费的时辰和体力差不多一样，干脆多定一些；
还说现在天冷，放外面冻着不会坏，她听酒楼吃席的人说冻豆腐更好吃！炖鱼炖肉炖菜更入味，想着试一试，反正冬日菜少，冻豆腐也算换个新鲜口味。”
她听到前面正打算劝她不用担心，自家本就打算多做些留着自家吃，她定再少都没事，顺手一道做了就是；
听到后面她默默给自家也加到几百斤的量——冬日漫长，留着慢慢吃呗。
其实几百斤要是敞开了吃也吃不了多久，毕竟全家十多口近二十口人，豆腐又大多是水分，一顿消耗七八斤才能不靠抢，再加上给两家送些过去，一个来月就能全部吃完。
雷冬天雷七贵等听到后眼睛睁的圆圆的，惊讶问道：“赵阿奶，你家还会做豆腐呀？”
“对啊，回头阿奶给你们送一些过去！”赵明月笑眯眯说道。
雷家可是带着自家猎了几百斤的肉呢，豆腐虽然没肉值钱，但吃个新鲜口味。
雷冬天小脑袋瓜顿时摇的和拨浪鼓一样，认认真真说道：“不用送，我让阿娘买！”
晚上阿爹阿娘以为她睡着了算账，她偷偷听着记得可清楚了！
她家这段时间收入老多了，卖黄芪、阿爹和哥哥们打的猎物、再来村子上一起卖的黄连羌活、做毛笔的工钱、这次进山猎物的皮料.....扣除还没结账的银子，家里已经存下了四十多两银子！
要知道以往家里最多才几两银子的结余，就这几两还要分配到粮食、粗盐、布料、棉花等等上面，到了年关能不能剩下、能剩下多少都不知道；
而如今家里粮食吃到明年的今日还有剩，盐两三年都够了，新衣裳更是早早就穿上了，过冬的酸菜比往年多做了两百斤.....也就是说这四十多两银子没有任何需要用的地方！
那她提出买些豆腐，阿娘应该会答应吧？
雷七贵不甘示弱，也跟着道：“我也让我阿娘买！”
同时想到大伯娘一家没人在这儿，补上一句：“给我大伯娘家也买些回去！”
他以往吃过豆腐，虽然从城里回来碎的不成样子，但可软可滑可嫩了，他想能多吃几顿。
其他妇人转而想到自家也能买上一些冬日里打打牙祭啊，要是按照沈清说的冻豆腐更适合炖肉，那家里的几百斤肉不就多了一样配菜么？
肉汤里咕噜咕噜翻滚的豆腐，吸满浓郁肉汁的豆腐，肯定好吃啊。
“赵婶，下次做豆腐和我说下，我也定！”
“还有我，我先定个一百斤。”
“哎哎，那干嘛咱们不凑凑呢？不用等到下次，凑到几百斤不就能直接做了么？”
有人提议道，其他人一想也是，村子上这么多户人家呢，既然冬日寒冷到不用担心会坏，那完全可以多买些啊。
一家买个百八十斤，凑个三五家不就不用等了么？
当即好几户人家直接拍板定下，又安抚住雷春天七贵几个急的团团转的娃娃们，让他们别急，等吃过喜宴她们就去工坊问他们娘定不定。
提到喜宴，妇人们连忙看下最后一个大木桶，掀开上面的木盖子就见里面冒着腾腾热气的莹白米饭！
不是粗粮糙米，没有任何添加的纯大米饭！
并且整整一大木桶，散出阵阵米香味。
所有人见到肉能忍住，见到酸辣羊杂也忍住了，可见到大米饭再也忍不住半点，纷纷转身到另一侧的木桌上找到自己带来的碗筷，开始打饭。
她们用的都是粗陶碗，有半个脑袋瓜那么大，喝糊糊方便，舀上大半碗就能把肚子填上八分满！
想不到今日吃席还能派上大用场。
舀上一大木勺米饭，填满碗底，再依次添上羊肉炖胡萝卜、酸辣羊杂，猪油渣菠菜豆腐，粗陶碗立即堆的冒尖。
连菜带饭扒拉一大口，娘呀，真香！
第265章盘账
妇人孩童这边还能聊着天打着菜，汉子们那边就急切多了，根本顾不上说话，打进碗里找个地方随意一蹲就是哼次哼次吃！
村子上的汉子特意第一碗没要太多，就是为了早点吃完去打第二碗——这是以往在七里村时积累的经验，不管是帮工还是吃席，主家都会多做一些，若是第一碗打的太满，等吃完再去打第二碗必然没了；
而第一碗只打个半满，吃完了赶紧去添加，就能吃上一碗半！
雷家汉子们不懂啊，就见身旁除了他们全都去厨房添饭了，等他们端着冒尖的第二碗回来一问方才明白。
不是，他们看到那么好吃的饭菜，想的是把饭碗装满，装到不能装为止，结果转头看到村子上汉子们个个只打个半满，脸都臊红了。
结果他们是为了打第二碗？那他们之前的羞愧不好意思算什么？
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