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第14章(第1页)

他想吃肉,但和姐姐相比,吃肉也不是那么重要的事。

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沈清拿了模板回家时,霍冰已经将小河虾炸好了,和猪油渣一起平铺在簸箕里晾凉。

大铁锅原本炖猪头的汤汁转入陶罐中,里面加了多多的灰灰菜,这可是纯正的肉汤,霍冰只觉得连带着灰灰菜也染上浓浓的肉味。

焯好水的马兰头切的细碎,和切成薄片的猪耳朵拌好了放在旁边。

此刻大铁锅也没闲着,锅里舀了一小勺炸鱼虾的油,放上干辣椒爆香后,立即倒入野山蒜的蒜头部分。

野山蒜蒜头一入锅,出刺啦的响声,霍冰快翻炒起来,一直炒到蒜头泛黄微熟后倒入煮熟的拆骨肉,最后放入倒入野山蒜的蒜叶。

翻炒几下后蒜叶断生后即可盛出。

按照沈清的吩咐,霍冰将晚饭的菜准备妥当后,方才开始烙饼子。

娘说了晚饭有汤,吃稀的不搭,馒头包子今日是来不及面了,就吃烙饼算了。

三瓢白面两瓢苞谷粉,霍冰将白面留出一瓢单独和面烙饼,给娘开小灶。

沈清看到了没说什么,现在吃的苞谷粉还是家里原来的,里面苞谷棒子碎屑刮拉嗓子,有这单独的白面饼子,她和小花够吃了——三岁的小娃娃嗓子嫩,还是和她一起吃吧。

她看向霍冰,指导:“摊的大一些,待会用饼卷菜一起吃更香!”

霍冰立马将原本厚实的烙饼摊的又薄又大。

沈清满意极了,儿媳妇听得懂话还愿意照做,她真是好福气!

霍冰在烙饼,沈清找来个大碗,将猪耳朵、拆骨肉仔仔细细的铺在碗底,上面码上炸小鱼和猪油渣,最后在上面放上烙好的三张饼。

她没有放纯白面的,而是选了白面和苞谷混合的,毕竟纯白面的太打眼。

弄好时,江水也回来了,她招手喊道:“小水,你洗个手过来。”

江水放下装满野菜的筐子,在院子水盆中洗过手跑了进来,一进厨房浓郁的香味扑面而来,她忍不住吸了好几口气。

“好香!”娘和大嫂在家做了多少好吃的啊,她待会哪都不去,一定要第一个吃上!

沈清笑道:“你把这碗送去你丽姐那,回来咱们就能开饭了。”

江水以为她听错了,她望着娘递过来装的满满当当的大碗,愣愣的接过。

入手的沉甸甸让她明白娘这不是虚的,而是真心诚意。

娘不是一向不喜丽姐姐吗?怎么会主动让她送东西过去?

“怎么?累着了,那要不让”

江水慌忙摇头:“不累不累,我去送!”

丽姐姐那么照顾她,送碗吃食咋会累!尤其这碗还是娘让她送的。

只是,娘今日的做法让她太震惊了,以至于觉得不真实。

同样觉得不真实的还有关丽。

她看着江水手中堆的高高的大碗,不确定的问:“真是你娘让你送来的?”

第23章他的女儿,他也要对她们好

江水笑盈盈说道:“这么大一碗,你说不是我娘同意,我能拿出来送你?”

关丽觉得很有道理。

以往江水多吃一口也是没有的,一起挖野菜的时候她偶尔会带点吃食,分江水一半,江水都不敢留着——只要被她娘看到,绝对进不了江水的肚子里。

江水催促:“快接着吧,我家里今天炖肉了,我要赶快回去吃肉呢。”

关丽呆呆的接过,忙喊住转身欲走的江水:“你等等,我把碗腾出来你带回去,算了,你先回吧,我明日洗干净了送过去。”

江水急着回去吃好吃的,不在意的嗯了声,快往家跑。

这边见江水离开,关木匠和关小山方才凑上来,对着堆的高高的碗夸道:“这烙饼放了白面,还不少!”

白面可是精粮,这饼子只有淡淡的黄,可不是放了不少白面么。

“有三张饼子,咱们每人都有一张。”

“饼子都堆到外面了,姐,你快看看碗里是啥?”他怎么闻到肉香味了呢。

关丽现在已经觉得江婶子确实转变了,不是以往的了,不过也不敢让弟弟报太多希望,免得待会没看到肉失望:“江水采了那么多野菜回去,现在家家户户吃的不都是那些野菜么。”

她边说边将碗放到灶台上,拿来盘子把上面盖着的烙饼移开。

烙饼一拿开,碗里的食物呈现在三人面前!

屋子里安静异常,只响起明显的抽气声。

猪油渣、炸小鱼,这都是厚厚的油水啊,比肉还金贵着呢!

关丽拿着筷子将猪油渣和炸小鱼一块块夹到盘子里,足足二十多块猪油渣和十多条小鱼。

碗底是凉拌猪耳朵和拆骨肉,份量不多,但都是肉,野菜很少很少。

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