做好了准备工作,刘富仁让陆立行和王铁柱一起往锅里倒热水。
一桶又一桶的热水提过来后,倒了满满一大盆。
刘富仁让顾晚清和王大娘继续烧水。
自己则拉着陆立行和王铁柱一起脱猪毛。
在这样的小山村,脱猪毛用的是最原始的办法。
用很涩又坚硬的石头砸。
因为被热水烫过,猪毛一砸就掉,但也要用些力气。
陆立行前世觉得累,从未参与过这样的活计。
他怎么也没想到,重生一世,自己也居然也会亲自做这些了。
不过现在心境不同。
这简单的活计,在陆立行看来,解压又快乐。
三个人足足忙了近一个小时,中途还换了次水,才终于将猪毛脱完。
接下来就是刘富仁人的活儿了。
将野猪开膛破肚,内脏和身体各自分开。
这些都讲究刀工,陆立行是不会的。
不过他看的格外起劲儿,还接了一大盆猪血。
许是因为有大半年没杀过猪了。
刘富仁格外的开心:
“小行,这猪你打算怎么办?是卖还是自己吃?”
“自己吃的话,可以腌肉也可以做腊肉,但要切成块儿。”
“卖的话,就直接从中间切开,一半一半上街,人家看中哪里切哪里就好。”
陆立行沉思了一会儿。
如果是前世,这么好的东西他一定会留下自己吃。
可现在,他很需要钱。
顾晚清怀孕检查吃药,陆芊芊和陆立正上学。
还有爹妈和大哥大嫂。
他都想帮扶。
“卖了吧,卖一大半儿,留一小半儿自己吃。”
说完后,他还回头看了一眼顾晚清:“老婆,你觉得呢?”
当着外人面被喊老婆。
顾晚清顿觉有些慌张。
她轻咳一声:
“这个,你决定就好。”
“嗯,那就这么办吧。麻烦刘叔了。”
“哈哈,不麻烦不麻烦,我这阵子正手痒呢,不过你这猪杀完应该也还有两百斤净肉,能卖个好价钱。晚清丫头,你远着点,我要开始下刀了。”
顾晚清赶紧回了屋,陆立行也回去帮忙去了。
晚上要炖肉,他去准备调料。
刘富仁手起刀落,猪头和身子就分了家。
旁边的王铁柱看的眼睛都直了:“刘叔,你这手法好厉害啊!”
“是吧?我也杀了有二十年猪了,唉,可惜啊……”
刘富仁叹了口气,心里忽然有些落寞。
“怎么了刘叔?”王铁柱好奇问道。
刘富仁摇摇头:“手法再好也不赚钱啊,她要五百块彩礼钱呢,我今天回去将屋子里所有的钱都扒拉出来,还是差了三百。”
下午答应赵秀莲后,刘富仁就在思考,去哪儿能赚点钱。
但,在山里生活了一辈子。
他实在是没有什么好办法。
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