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第404章 小帅哥萧景辉（第2页）

苏婉姝苦笑，她哪里能跟刘贵妃比，她掌权多年，手里可用的人多如牛毛。

哪里像她一样，身边没什么可用的人，只能一个一个自己培养。

“我在长安街上不是开了一家酒楼，三天之后就要开业了，我现在还没跟后厨商量好，用什么菜当招牌呢。”

苏婉姝手里有不少做药膳的方子，但这个药膳当招牌略有些不够。

京城里的达官贵人们虽然酷爱养生，但也不能三天两头吃药膳。

所以她的赶紧再想个其他的招牌出来。

这次苏婉姝依然想出奇制胜，最好在开业的几天里，就让京城里的人都知道她家的酒楼。

“婉姝你可真厉害，这都开上酒楼了。”

“我想想，现在天这么冷，要弄招牌菜简单啊，上铜锅子好了，京城的老少爷们就没有不爱吃铜锅子的。”

萧景辉的一句话，一下惊醒梦中人。

苏婉姝心想她怎么把这茬给忘了。

药膳不能吃，但铜锅子哪怕是一天三顿吃，都是没问题的。

而且天越来越冷了，正是吃铜锅子的好季节。

“九皇子，你可真解决我的大问题了，我就不久留你了，这会儿我得去一趟酒楼。”

萧景辉见苏婉姝急匆匆的往后院走，他有种搬起石头打自己脚的感觉。

明明他想留下多跟苏婉姝说说话，这会儿好了，苏婉姝丢下他一个人跑了。

苏婉姝换了一身男装，急匆匆去了百味轩。

经过装修靠近吉祥胡同的客栈，变成了苏婉姝的酒楼百味轩。

提前六天，苏婉姝就让人印了不少宣传页四处发放，准备等开业那天来一个王炸。

她这个酒楼，一楼大厅能放二十桌，上面的雅间足足有二十六个。

如果不提前做好宣传，她真怕开业第一天酒楼都满不了座。

苏婉姝从后院去了酒楼厨房。

这几天大厨方玉带着他的人，一直在这边研制开业当天的菜色。

前两日苏婉姝过来看过一次，方玉做的菜倒是不错，但掌柜段荣却不是很满意。

十个菜能给他否八个，至今方玉这边也没能凑够开业当天的66个菜。

“大小姐你怎么来了。”

段荣见苏婉姝进了后厨，赶紧上前说话。

“段掌柜我突然想到一个点子，你不是老感觉咱家的招牌菜不够好，你看看如果把铜锅子当招牌菜行不行。”

“铜锅子？大小姐这铜锅子也是有好几种的，你是准备让酒楼以铜锅子为主，其他炒菜为辅，还是只让铜锅子当一个普通的菜。”

段荣有些不确定，苏婉姝这个看起来十几岁的后宅小姑娘，对一个酒楼有多少了解。

他尽量把事情说的详细一点，免得苏婉姝听不明白。

“把铜锅子当招牌菜，不是那种大的铜锅子。”

说着苏婉姝在屋子里看了一圈，指了指一个比成年男人手大一点的瓷盆。

“跟这个差不多，也可以刷菜，里面可以用不同的药膳底料，同时还可以点咱店里的炒菜。”

“这个铜锅子个头不大，放桌子上也不太占地方，而且现在天冷，吃饭的时候有这么一个铜锅子在那里咕嘟咕嘟的冒着热气，客人也会感觉暖和一下。”

段荣听明白苏婉姝的意思看向方玉。

“方大厨，这个你在行，你给说说都有什么样的铜锅子可以当招牌用。”

“最好的就是放肉放菜一顿煮的。”

方玉不喜欢只动嘴，他直接让徒弟拿合适的铜锅子过来，当着苏婉姝和段荣的面现场制作。

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