小乔蹲在纪黎明对面负责入舱,两个人配合的节奏像齿轮咬合,中间连半秒的空隙都不留。
南屿站在绞盘操作位旁边,手指搭在操纵杆上感知绳面的反馈。
她忽然把速度降了半挡,偏头看了一眼纪黎明:
“底下还有一条大家伙,比刚才那条小点,但咬钩的位置更深。”
纪黎明手上不停,但耳朵竖起来了:“多深?”
“不知道,它在等上面那条走远了才动嘴,现在刚咬上。”
南屿把操纵杆往下压了半寸,“慢一档起,让它把饵咽实了。”
等到那尾鱼出水的时候,天边的云已经散开了一线金红色的光。
鱼身比刚才那条犬牙鱼短了一截,但粗壮程度更甚。
通体青灰色,腹部泛着浅淡的银光,背鳍基部有一排模糊的深色圆斑。
嘴巴短而宽,上下颚咬合处的肌肉鼓得像两个拳头。
“石斑。不是龙趸,是另一种。”纪黎明凑近了看那排圆斑。
“青石斑,体长一米六七左右,但体高比一米八的犬牙鱼还宽出一掌。”
南屿蹲下来量了一下,报了个数:“一米七二,净重估算在九十斤往上。”
阿坤在后面倒吸了一口凉气。
九十斤的青石斑,肉质紧实度比龙趸还高一个档次。
在省城高端市场能卖出龙趸一点五倍的单价。
冰盘上的鱼堆得像一座银灰色的小山。
冷藏海水循环泵的雾汽从舱口翻涌出来,在晨光里凝成一道淡白色的气柱。
小乔把最后一层碎冰铺匀之后站起来,她弯腰收拾散落在甲板上的备用钩具时,手指稳得跟焊在工具柄上一样。
返航途中南屿没有进舵舱,她蹲在鱼舱边上把当天的渔获账目誊了一遍。
铅笔尖划过纸页的沙沙声混在引擎的低沉嗡鸣里,偶尔有一两声海鸥的啼叫从远处传来。
“今天这批货的品相整体上了一个台阶。”
她合上账本站起来,把铅笔别到耳后,偏头看了纪黎明一眼。
“犬牙鱼走酒楼私单,青石斑走冷库高价拍卖线,黄带拟鲹和大眼鲷统货走省城市场。”
“分三路走,利润率能再往上提三到四个点。”
纪黎明正在船舷边冲洗摘鱼钩上的黏液,水流哗哗冲过铁质钩尖,把银灰色的碎鳞片卷进排水口。
“那批黄带拟鲹里有两尾一米左右的,鳞片完整度比别的鱼高一截,要不要挑出来单走日料店?”
“挑。”
南屿走过来蹲在他旁边。
“你今天观察得细,那两尾的鳃盖边缘确实没有磨损。”
“应该是刚进入这片海域的新鱼群成员,没有被海底砾石蹭过。”
她伸手在水流里洗了一下指腹上的墨迹,手背擦过纪黎明正在冲洗的那枚钩尖。
钩尖在她皮肤上蹭出一道极细的白印,没有破皮。
她看了看那道白印,又看了看他手里那枚磨得锃亮的钩子,嘴角弯了一下:
“你这钩子磨得越来越利了,再过段时间能拿去刮胡子。”
纪黎明被她说得一愣,随即咧嘴笑开,水龙头关掉,甩了甩手上的水:
“那我下回磨完先在自己脸上试一刀。”
南屿站起来往舵舱走,走了两步回头:“你脸上那层皮够厚,试不试都一样。”
船尾传来阿坤憋不住的笑声。
码头上的阵仗比上次还大。
冷链车停了三辆,两辆省城来的冷藏大卡,一辆镇里水产检疫站的白色面包车。
采购副总蹲在冰盘旁边把犬牙鱼翻了个面看了又看,最后掏出手机打了通电话,挂了之后报了一个数。
南屿正在冷库门口核对出库单,听见那个数字的时候笔尖在纸上顿了一瞬,然后继续写下去。
纪黎明蹲在冷库台阶上帮她递单子。
“那批青石斑的处理方案变一下。”南屿写完最后一笔把单子递给旁边的工人。
“统货里那两尾品相最好的单独码出来,不进冷库,直接装第三辆车,我今晚亲自送一趟省城。”
纪黎明蹲在台阶上抬头看她:“今晚?”
“那家酒楼换了个主厨,新主厨是从香港来的,专做深海石斑的活鱼料理。”
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