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第152章 爆单的惊喜与慌乱（第1页）
清晨七点的磁器口还浸在朦胧的雾气里，青石板路上的露水折射着初升朝阳的微光，花椒与芝麻的香气混着嘉陵江的潮气在街巷间弥漫。吴梦琪踩着湿漉漉的石板路走向周记酸辣粉摊，帆布包里的手机突然疯狂震动起来，屏幕在晨雾中亮得刺眼——抖音的消息提示像潮水般涌来，“山城老味道”账号的头像上顶着个鲜红的“99+”。
“怎么回事？”她疑惑地划开屏幕，心脏猛地一跳。凌晨发布的周叔捶粉视频点赞数赫然破万，评论区里“求地址”“看着就流口水”的留言刷得飞快，私信箱里塞满了询问购买方式的消息。更让她惊喜的是，线上店铺的订单提示音此起彼伏，像一串急促的鼓点敲在心头。
“周叔！周叔！我们的视频火了！”吴梦琪一路小跑冲向摊位，帆布鞋踩在积水的石板上溅起细小的水花。周叔正蹲在老坛前检查辣椒，听见喊声直起腰，蓝布褂子的袖口沾着几点红油：“啥火了？灶火吗？我刚点着。”
“是咱们的抖音视频！点赞破万了！”吴梦琪把手机举到他面前，屏幕上滚动的订单提示看得周叔眼睛都直了。“你看，订单！两小时不到，酸辣粉就卖了237单！”这个数字远超平时日均80单的量，周叔手里的木勺“哐当”一声掉进老坛，溅起的辣椒水溅了他一脸。
“237单？”周叔用袖子擦着脸，语气里满是不敢相信，“这……这比我三天卖的还多！”他快步走到摊位后的操作台，看着堆积如山的订单小票，突然想起什么似的喊：“老婆子！快把你儿媳叫来帮忙！今天要打硬仗了！”
陈婆婆的凉糕摊也传来好消息，老人举着手机颤巍巍地跑过来，银镯子叮当作响：“妹儿，我的凉糕也卖了86单！好多人备注要‘井水镇的那种’！”刘叔的麻花摊前同样订单激增，他乐得合不拢嘴，却对着成沓的订单发愁：“这可咋整？我一个人包不过来啊！”
吴梦琪深吸一口气，强迫自己冷静下来。她迅速在脑海里梳理流程：“周叔，您负责煮粉和真空包装；周婶（周叔的儿媳）专门打包贴标签；陈婆婆和刘叔集中处理各自的订单，我去协调取货点和冷链车！”她从帆布包里掏出早就准备好的应急方案，上面用红笔标好了每个人的分工。
八点整，线上店铺正式开售的提示音刚响，订单就像雪片般飞来。周叔的操作台前很快堆起小山似的真空袋，透明的袋子里装着红白相间的酸辣粉，在阳光下像一串串诱人的玛瑙。周婶系着围裙站在包装台前，手里的标签贴得飞快，额角的汗珠顺着脸颊滑落，滴在操作台的红油里溅起细小的水花。
“酸辣粉加麻加辣，备注要多放豌豆！”
“这个订单要签名送花生，别忘了放小袋子！”
“凉糕要现做的，陈婆婆那边准备好了吗？”
吴梦琪像个旋转的陀螺，一会儿跑到周叔身边确认订单细节，一会儿帮周婶整理混乱的包装材料，一会儿又要回复手机里不停弹出的催单消息。她的帆布鞋在摊位前的狭小空间里来回穿梭，帆布包上的“山城老味道”字样被汗水浸得有些模糊。
“还有10单没发！长江索道取货点催了！”手机里传来冷链司机的语音，带着明显的不耐烦。吴梦琪连忙抓起刚打包好的十几份酸辣粉往外跑，塑料提手勒得手指生疼：“马上就来！路上有点堵！”
磁器口的游客渐渐多了起来，看到周记酸辣粉摊前热火朝天的景象都好奇地围过来。“老板，你们家是不是抖音上很火的那家？”“我们要两份酸辣粉，跟视频里一样的！”周叔一边应付线下客人，一边要赶线上订单，忙得满头大汗，煮粉的汤都溢出来好几次。
周婶的打包速度明显跟不上订单增长的节奏，真空袋在操作台上堆得乱七八糟，有些袋子没封紧，红油顺着缝隙滴在地上，形成一道蜿蜒的红痕。“妈，这个订单地址写的是解放碑，是不是该送索道取货点？”她举着订单小票喊，声音里带着哭腔。
“先送索道！游客急着赶路！”吴梦琪刚从取货点回来，额前的碎发被汗水粘在脸上，“我已经跟陈婆婆说了，让她先帮你贴标签，你专心打包！”她抓起一卷胶带帮忙封口，手指被滚烫的真空机烫得通红也顾不上揉。
混乱中，谁也没注意到操作台角落的纸箱里，三袋已经打包好的酸辣粉静静地躺着。由于刚才堆放时过于匆忙，这三袋粉被压在最底层，包装袋里的调料包在挤压下脱离了原来的位置，滑到了箱底的缝隙里，从外面根本看不出来异样。
“还有多少单没发？”吴梦琪对着订单表核对手头的包裹，声音因为长时间喊话有些沙哑。周婶数了数堆积的订单：“还有27单！冷链车十分钟后就到！”吴梦琪看了眼时间，抓起最后一批打包好的酸辣粉就往取货点跑，帆布包在身后颠得厉害，里面的手机还在不停弹出催单提示。
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长江索道下站的取货点同样一片忙碌。岗亭里的保温箱很快被塞满，红色的放热食，蓝色的放凉品，层层叠叠码得整整齐齐。吴梦琪指挥着冷链司机卸货，一边还要核对游客的取货信息，额角的汗珠滴在登记表上，晕开了“周叔酸辣粉”几个字。
“我的订单怎么还没到？都等半小时了！”一位游客带着怒气找上门，手里的手机屏幕亮着催单记录。吴梦琪连忙道歉，一边安抚游客一边联系周叔确认情况，挂了电话又要回复线上的投诉消息，感觉自己的大脑都快不够用了。
回到摊位时，她发现周叔正和一位中年妇女争执。“我说了不要香菜！你们怎么还放？”妇女举着打开的酸辣粉质问，语气激动。周叔涨红了脸辩解：“订单上没写啊！我这老花镜也看不清……”吴梦琪赶紧上前打圆场，给游客重新换了一份，又叮嘱周婶在订单上重点标注忌口信息。
中午时分，爆单的惊喜渐渐被持续的忙碌冲淡，疲惫像潮水般涌来。周叔的手被滚烫的粉汤烫出好几个水泡，却只是用凉水冲了冲继续煮粉；周婶的手指被胶带粘得过敏发红，眼泪在眼眶里打转；陈婆婆年纪大了，长时间低头贴标签让她头晕眼花，扶着竹桌才能站稳。
吴梦琪强撑着给大家买来了午饭，自己却没胃口吃。她蹲在摊位角落的纸箱旁清点库存，手指划过一个个真空袋，心里盘算着下午的补货计划。阳光透过树叶落在纸箱上，形成斑驳的光影，她检查得格外仔细，却偏偏漏掉了箱底那三袋被压得变了形的酸辣粉——它们被后来的包裹层层覆盖，像三个沉默的隐患。
“歇会儿吧妹儿，看你累的。”周叔端来一碗豌豆汤，硬塞到她手里，“你比我家那小子还能拼，这单要是成了，叔请你吃最好的火锅。”吴梦琪接过汤碗，暖意顺着指尖蔓延到全身，看着眼前忙碌的身影和堆积如山的包裹，疲惫中涌起一股成就感。
下午两点，订单量终于有所回落。吴梦琪瘫坐在竹凳上，掏出手机统计数据：周叔的酸辣粉最终卖出312单，陈婆婆的凉糕156单，刘叔的麻花208单，总销售额突破了两万块。这个数字让所有人都欢呼起来，周婶激动地抱着周叔哭了，说这下儿子的装修款有指望了。
吴梦琪笑着擦掉眼角的泪花，开始安排下午的收尾工作。她让周叔和刘叔先去补货，自己则和周婶、陈婆婆一起整理摊位，准备迎接傍晚可能出现的二次订单高峰。夕阳的金光透过树叶洒下来，给忙碌的身影镀上一层温暖的光晕，谁也没有想到，三个被遗忘在箱底的调料包，正悄悄酝酿着一场小小的风波。
收摊前，吴梦琪最后检查了一遍操作台，确认所有订单都已发出。她看着空荡荡的纸箱，满意地笑了笑，完全没注意到箱底缝隙里露出的小半截调料包包装袋。晚风带着嘉陵江的潮气吹来，摊位前的灯笼次第亮起，暖黄的光在青石板路上流淌，映照着大家疲惫却兴奋的脸庞。
“今天真是……跟打仗一样。”周叔瘫坐在竹凳上，蓝布褂子湿透了贴在背上，“这辈子没卖过这么多粉，胳膊都快断了。”陈婆婆揉着酸痛的肩膀，却笑得合不拢嘴：“累是累点，可心里舒坦！我那凉糕能让这么多人尝到，值了！”
吴梦琪看着手机里“山城老味道”账号不断上涨的粉丝数，心里充满了希望。她知道，今天的爆单只是开始，未来还有更多的挑战等着他们，但只要像今天这样齐心协力，就没有克服不了的困难。她收拾好帆布包，里面的订单表上记录着今天的辉煌战绩，却还没有写下那个即将到来的小小意外。
夜色渐浓，磁器口的灯火璀璨如星河。吴梦琪背着帆布包走在回家的路上，脚步轻快而坚定。她回头望了一眼周记酸辣粉摊的方向，那里还亮着一盏灯，周叔和家人正在收拾摊位，欢声笑语顺着晚风飘过来，带着酸辣粉的香气和成功的喜悦。她完全没有意识到，三袋漏了调料包的酸辣粉，已经踏上了通往游客手中的路途，即将在平静的夜色里投下一颗小小的石子。
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