将茶叶丢进锅中炒香,加入水,再加红糖搅拌至融化,最后再加入泡好的奶粉,搅拌均匀,小火加热至微沸,将煮好的奶茶过滤掉茶叶倒进大盆中。
趁着奶茶放凉的功夫,宁露露继续烧开水将珍珠奶茶之类的小料煮熟,掀开锅盖,沸腾的水花托着小料上下翻滚,煮熟后,宁露露将小料装到大碗中。
她用漏勺捞起一颗珍珠,在冷水中浸过之后,牙齿轻咬时发出清脆的“啵”声,淀粉的清甜在舌尖漫开。
宁露露又找出四个大碗,各放进两勺红糖,加了点水用勺子搅到红糖化开,又在空间里将冰镇好的绿豆汤加冰用破壁机打碎,舀了几勺放进大碗中。
宁露露迫不及待的端起自己那一碗绿豆冰沙尝了一口,幸福的眯起了眼睛,绿豆沙带着凉意,入口绵密,甜丝丝的,还有点沙沙的口感。
宁露露将几个大碗封好装到大桶里放在井里镇着,继续给自己做了一杯加满小料的奶茶和顶配版水果捞。
至于要分给其他人的奶茶则没有加小料,水果捞也只做了自己的那一份,不是宁露露舍不得,虽然是穿越,但她也不敢小看任何一个人。
一旦暴露她的特殊,后果不敢想象。
去炊事班指导工作
趁着天还没黑,宁露露将准备好的东西送给几家。
“秀妍姐,这是我琢磨的绿豆冰沙,在井里镇了一下午,尝尝味道怎么样,还有这个也是我琢磨的,用了茶和奶粉煮的,我管它叫奶茶,味道也不错。”
“还有这个南瓜糕。”
“你和婶子都尝尝。”
邢秀妍舀了一口奶茶送进嘴里,眼睛顿时亮了:“味道还真不怪了!有股奶香味,又有茶味,喝起来怪香的。”
邢秀妍又尝了一口冰沙,凉意瞬间从舌尖传到心里,把一天的燥热都驱散了。
邢秀妍看向宁露露:“露露妹子你这脑子就是活泛,俺用绿豆除了煮粥要不就是煮汤,哪想得到做这个什么冰沙。”
“娘,您也尝尝露露妹子做的绿豆冰沙。”
王桂兰就着邢秀妍的手喝一口,眯起眼睛,“这可比绿豆汤爽口多了!”
“冰得人牙花子都舒服。”
“哈哈哈哈,秀妍姐,婶子你们慢慢喝,我给玉兰嫂子和娇娇送去尝尝。”
“哎,快去吧。”
“玉兰嫂子在家吗?”宁露露在门外停住脚,指尖叩了叩院门。
里面传来搪瓷缸子磕碰的脆响,接着是女人温和的应答:“是露露妹子吧?快进来。”
屋里比外头凉快些,墙角的铁皮桶里盛着半桶井水。
赵玉兰正坐在小马扎上缝补旧军装,看见宁露露手里的竹篮眼睛亮了亮:“露露妹子,你这是又做啥好东西了?”
宁露露把竹篮放在桌上,掀开棉布时带起一阵凉气,“这不是嫂子中午拿过来的绿豆吗,我寻思着天太热,琢磨弄了个绿豆冰沙,嫂子你尝尝?我特意在井里镇了一下午,摸着还有点冰手呢。”
大碗中的绿豆冰沙泛着莹润的光泽,赵玉兰将衣服放在一旁,眼睛一亮:“我就说还得是露露妹子你,这么快就琢磨出新吃法。”赵玉兰刚拿起勺子,又被旁边碗里的褐色液体吸引了:“这是啥?看着倒像茶汤。”
“是奶茶。”宁露露把另一个碗端出来推到赵玉兰面前过去,“用茶煮浓了加了点泡好的奶粉,再搁点糖,我喝着还行,寻思小虎子能爱喝,一起送过来些给嫂子你们尝尝。”
赵玉兰朝着宁露露竖起大拇指,先舀了勺绿豆冰沙送进嘴里。
绿豆沙在舌尖化开,冰冰凉凉的还带着绿豆的清甜顺着喉咙往下淌,瞬间浇灭了胸腔里的燥热。
她舒服地喟叹一声,又舀了勺奶茶,茶的醇厚混着奶香,和冰沙是截然不同的舒坦。
“我的娘哎。”她把勺子往盒里一搁,眼睛瞪得溜圆,“露露妹子你这手艺太是那个了!”
“这在哪都是独一份。”
“咱们军部这些兵,这阵子操练回来个个跟从水里捞出来似的,要是能吃上口这冰沙”
话没说完,李建国掀着军帽擦汗进来:“说啥呢这么热闹?”
“宁同志也在呢。”
看见桌上的吃食,他喉结动了动,“玉兰你可学会藏私了。”
“藏啥私,是露露妹子送来的好东西。”赵玉兰把冰沙往他面前推了推,“你快尝尝,我刚在想,要是能让战士们都吃上”
宁露露连忙摆手,心跳如擂鼓,但面上一派谦虚,“我就是瞎琢磨的,哪能给部队添麻烦。”
李建国已经尝了两口,此刻正端详着碗中的绿豆冰沙:“这是用绿豆做的?”
赵玉兰连忙笑着开口:“可不是吗,这绿豆还是我中午送过去的呢。”
赵玉兰突然抓住宁露露的手,掌心带着做针线活的薄茧:“露露妹子,嫂子跟你商量个事,你看能不能多做一些送到食堂分给战士们尝尝?”
李建国也一脸希冀的看向宁露露:“宁同志你放心,材料我去跟后勤说,算军部采购的,肯定不让你吃亏。”
“这哪能要钱。”宁露露脸一下子红了,“嫂子,方子没啥难的,就是绿豆得提前泡,煮到开花了加点红糖”
【不得不说露露是真大方。】
【之前还觉得宁露露做的那些多此一举,看来是我想的太片面了。】
【那可不,露露聪明着呢。】
【就是就是,像我这种连屁都憋不住的人,穿越估计都活不过一集。】
【哈哈哈,我也是,当娇娇跟我掏心掏肺的时候我就已经将秘密全都吐露出去了。】
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