虽然名字很玄乎,看名字完全想象不出实体什么样。
但康蓉不怀疑这些面包的好吃程度,鹿老板出品,能难吃到哪里去?!
这些面包先各来十个,设定好数量后,康蓉立马去找别的。
还有饼干类的,例如地瓜干
,奶香片,蛋黄酥,桃花酥,虎皮铜锣烧,巧克力曲奇……
这些个头小,也好保存,先各来一百个!
后是甜点类,例如黑森林,提拉米苏,芒果千层,各种千层,豆乳蛋糕,芋泥盒子……
这些不太好保存,先各来十个。
弄完这些,机器开始疯狂运转,幸好里面空间大,一次性就能将一种面包或饼干弄好。
也省了康蓉不少事。
不过现在需要康蓉和鹿梨做的是……将做好的甜点端出来,摆好!
光这一件事,也够康蓉和鹿梨忙活了。
两人都是第一次,毫无经验,不知道该怎么往上摆。
直接往上摆,不就弄脏了蛋糕吗?
拿盘子装着?好像有点不好看啊……
鹿梨紧急上网搜索,以前文明时代的蛋糕店是怎么操作的。
两人脑袋凑在一起,看了一堆图片,终于有点明白了,哦~得拿合适的塑料盒装起来,或者好看的硬卡纸垫起来。
这样顾客挑选的时候,可以直接一整个将甜品拿走,也不会脏手。
面包类的话,就直接拿张干净的牛皮纸,放在架子上,再将面包一个个垒好。
饼干类就更简单了,拿个扁平的竹篮,里面垫张超大的牛皮纸。
粗略的将饼干摆好,也不用太整齐,稍稍凌乱点还显得好看。
两人看会了,接下来是采买这些商品。
牛皮纸,竹篮,适合每一个甜品的塑料盒,好看的硬卡纸。
例如千层,都是切成三角形来卖的,那肯定得买个三角塑料盒来装,这才合适。
东西到位后,两人开始手忙脚乱的往上摆。
别说,看着简单,还挺繁琐。
要小心不能蹭到奶油,不能捏碎酥脆的饼干,总之一切小心。
康蓉还得小心自己忍住,不能嘴馋偷吃!
一切准备就绪后,还挺像模像样,一个个摆在上面,特别好看!
冰柜,三层展示柜,货架,还都勉强摆满了。
这当然是鹿梨特意摆的宽松些的结果。
要是摆的太密实了,就显得有点少,显得蛋糕店有点抠搜小气。
鹿梨双手叉腰,环视了一圈蛋糕店,觉得相当不错,是个成熟的蛋糕店了。
(这种小甜点下面都会有硬卡纸,方便后面打包。)
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