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第56章 葱爆海参（第1页）
蜿蜒曲折的小山路上，不仅有杨志远背着老楚还有自行车。
还有背着泥瓦匠工具的杨大川杨二河等五位村民。
这几个人是去帮忙给老楚弄新火炕的。
其实很多四合院不烧火炕，大户人家睡床，屋里点炉子和木炭。
但是这年代年年有很多煤气中毒死亡的。
不烧吧又冷，蜂窝煤也好，炉子也罢，没有好的严密的排烟管道。
那就很危险。
所以为啥老楚见到这个火炕那么高兴的原因。
屋里没烟，干净卫生，关键是暖和性强。
很多东北火炕到了后半夜就冷了，这种炕却可以一直持续到第二天早上供暖。
对于有孩子和老人的家庭来说简直是福音啊。
关键又特别省柴火，这就是很好的优点。
下了山，来到山口第一个山村，这里就有烧砖窑的村办砖厂。
买了需要的八砖（四四方方，两块厚度才和一块红砖厚度一样。）
炕面需要，其实瓷砖最好了，可惜这年代虽说有了瓷砖，但是瓷砖太贵了，农村很多砖窑又没那技术，这种八砖也薄，不仅可以盘炕，盘灶台，还可以顶替屋顶上的瓦片，屋顶为了排雨，弄个坡度就行了。
（作者家老房子的偏房上面就是这种，不知道其他地方有没有。）
买好砖，距离太远人家不管送。
没办法，杨志远让老楚带他们先走。
自己找人帮忙，其实就是找个借口，让他们先离开，让老牛车给送到前面出山的路口。
装到了空间，自己从另外一条路骑自行车先回城。
京城杨志远早就打听好了，还有十八家高级饭店不要票。
因为京城自古以来，餐饮业就闻名遐迩，名菜佳肴，应时迭出，烹饪精细，选料考究，滋味各异。
58年之前还有很多老饭庄，能敞开供应，59年因为没有了粮食，很多老饭庄和小摊位没有了材料来源相继关门。
一些国营饭店还可以勉强维持。
59年底，周边城市像津门，冀省省会，幽州等提前开始了城市饭店也要收粮票。
结果很多人有钱没票的坐车进京专门吃饭。
因为京城的国营饭店还不收粮票只收钱。
这可好了有些人从晚上吃了，继续排队早上吃，然后再排队中午吃，又排队晚上吃。
还有很多是全家一起来的，一时间人流云集，彻夜不散。
很多本地人一看也加入了行列。
后来到市政府一看，人流太多，影响不好，再加上确实粮油太紧张，就开始执行也要收本市粮票。
全国粮票都不行，必须本地的。
那没办法了，人流才相继散去。
但是又保留了十八个高级饭店，只收钱不要粮票的地方。
为了一些侨民还有外国人或者一些有钱人来吃的。
两个特点，好吃，贵。
杨志远现在去的就是一家，萃华楼。
其实还有一家东安市场的东来顺，那是火锅，不好打包啊。
还不如去萃华楼去看看，不行还可以去大同酒家。
萃华楼是鲁菜馆，符合杨志远的口味。
据说还有果木烤鸭，葱爆海参，芙蓉鸡片，乌鱼蛋汤，油焖大虾，干炸丸子，糟溜鱼片等等。
（什么味老五就不写了，因为我也没吃过，就吃过29.9元一只的烤炉鸭子。）
杨志远路上骑的的飞快，绝对比老楚早来很久。
所以想去尝尝，并打包一些。
先去买了一百多个三角牌铝饭盒，还找了好几个地方分开买的。
然后用网兜提着十几个就要进人家萃华楼。
结果被告知还得提前一天领号牌，意思是提前一天预约。
娘的看不起人，出门转了一圈，果然有黄牛。
弄了五个号牌，这回大摇大摆的进去了。
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