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第194章 品尝湘菜（第2页）
“好，那就先来一道东安子鸡。”
“三位，可以再来一道双味鳜鱼。
这是根据传统名菜“鸳鸯鲤”改制而来，用鳜鱼代替了鲤鱼，使得肉质更加鲜嫩，味道更加鲜美。
这道菜还融入了淮扬菜和粤菜的技法，成菜之时造型美观，色彩艳丽。
既然三位吃不了辣，我们可以根据你们的口味做成酸甜口。
这道菜寓意着吉庆祥和、好事成双。”
孙辉听着服务员的介绍也是点了点头，非常佩服他的口才。
“好一个好事成双，最近我刚好洪福临门。
那这道菜也点一个，不知道有没有什么特色甜口小吃给我妹妹的。”
服务员这次连想都没有想，就直接脱口而出。
“那就必须得尝尝传统小吃糖油粑粑了。
用糯米粉和糖汁作为核心材料，做成粑粑的样子。
最后在将糖汁倒入锅中快速地翻炒，让糖油粑粑裹满香甜的汁水。
最后再加上桂花或者芝麻增香，一道地道的湘南小吃就这样完成了。”
孙甜甜已经被糖油粑粑说的口水都流出来了，赶紧在那边呼喊了起来。
孙辉看到小丫头这个样子，也就定下了这一道小吃。
就在孙辉准备继续点菜的时候，服务员开始提醒了起来。
“这位同志，其实菜已经够吃了。
毕竟我们不是国营饭店，吃饭也是要支付肉票的。
所以几位同志，也要好好考虑一下。”
李玉兰听到服务员说的话，赶紧阻止了想要继续点菜的孙辉。
服务员看到这种情况也是微微一笑，回头下单去了。
“小兰，你拦着我干什么？
你放心好了，我身上的肉票还是足够的，每个月领导都会奖励我一些。”
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毕竟自己还名义上管理着李家村的养殖场。
老领导虽然抠门，没有给我工资，可是还是补贴了我一些票据。
“小辉，够了，够了。
现在大家都在节衣缩食，你不能再这样大手大脚的。”
孙辉听到李玉兰说的话，也没有再说什么。
很快，三道菜就被端上了餐桌，孙辉又要了五六个馒头作为主食。
孙甜甜看着眼前的糖油粑粑，立刻就进入了战斗模式。
孙辉尝了尝双味鳜鱼，不得不说这鱼的味道还真不错。
听说前世有一道非常有名的西湖醋鱼，一直没有去尝过。
这双味鳜鱼的味道这么好，看来这西湖醋鱼也肯定差不了。
等以后要是出差的话，一定要花时间去尝一尝。
一家三口今天秉承着“食不言、寝不语”的规矩，埋头苦干了起来。
很快6个大馒头，孙辉一个人就吃了5个，李玉兰吃了一个。
这湘菜确实是非常的下饭，我都已经吃了5个馒头了，菜还有一半。
孙辉这时看到在餐厅的门头墙上挂着不少的风干制品，于是就喊来了服务员。
“服务员，请问墙上挂的是些什么东西？”
“那边是我们从家乡带来的风干牛肉，还有一些烟熏豆腐。
这些是我们自己吃的，属于非卖品，算得上是一些家乡的一些特色小吃，
这样吧，我给三位稍微拿一点尝尝，算是我们新店开业的大酬宾。”
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