两个桶被搬出房间,紧接着是一个小桌子。桌上摆放着各式各样的碗,里面全都是晶莹剔透,果冻一样的粘稠胶状物。
有的已经成为一整块,有的还散着,泡在水里有点像清鼻涕。
秦牧生有些嫌弃地别开眼,看向另一个桌子。
另一个桌子上就是他熟悉的东西,花生碎、干枣碎、红糖水……甜品混在一起,散发出香甜的味道。
苏念把小黑塞给顾裕安,接着搬了张凳子坐在全是碗的桌子前。秦牧生虽然嫌弃,还是跟着找了根凳子坐下。
“这是什么啊?吃的吗?”
他指向面前的四个碗。
“嗯,这个叫仙草冻,是试验品。”
虽然有探测仪指示,但苏念制作的过程还是不容易。首先就是凝固的水草比例,即使有计量,她还是准备了四份。
每一份,她都用了不同数量的水草比,事实证明,探测仪给的方子上所写的比例确实是最好的。
苏念直接把其他三份失败品倒进了旁边的空桶里。
接着,她把成功的那一份分到四个碗里,每个碗加入不同份量的红糖水和各种零食。
其实这个操作也是有探测仪指示的,但苏念还是加得有多有少。主要是各人的口味不一样,她就爱吃甜的。
不过四份的小零食份量差别不大,都是一勺花生碎,一勺干枣碎,一勺白芝麻,半勺白糖……
搅和之后,苏念开始把每一份仙草冻插碎,确保味道能够均匀。
不知为何,之前还觉得不会好吃的仙草冻,加上红糖水和各种小吃之后,一下子变得诱人了不少。
秦牧生看在眼里,悄悄咽了下口水。
可惜,苏念没察觉到他的渴望,四份仙草冻,全都亲自品尝了一遍。
她想做的是饮料类型的仙草冻,因此加的东西不多,仙草冻也不多,一半都是水。
一口喝下去清爽可口,但是料没吃到多少。
苏念正想再来一口,旁边最好看的一份仙草冻被端走。
“吸溜。”
秦牧生看着人小,嘴巴却挺大,一口就把仙草冻干了一半。苏念估计自己要有这实力,早喝到调料了。
“好好喝!”
咽下嘴里的仙草冻,秦牧生眼神都亮了。
仙草冻是比巧克力还柔软的口感,但是又不会化掉,配合花生干枣的香脆,口感极佳。
“这是怎么做的啊?”
秦牧生感觉自家老爹找的那些甜品大厨都弱爆了,还不如苏念给他带来的惊喜多。
“不能告诉你。”
让秦牧生参加实验已经是苏念的极限了。
“好吧……”秦牧生对此倒是没什么异议,只是问道,“那你这个东西明天卖吗?”
“不卖。”
“啊?为什么啊?”
“还缺样东西。”
“什么东西?”
“冰水。”
苏念知道制冰的方法,但她和张柔出门买的东西太多了,想买硝石,奈何拿不动。
反正量少了只够实验也不能摆摊,第二天买了再做实验也不迟。现在夏天越来越热,她是一点也不想动。
然而秦牧生听到苏念的回答,却傻了。
他很想反驳苏念,但联想到仙草冻加冰的场景,口水差点流出来。
“制冰我家会!我把冰给你,你再给我做几杯仙草冻行不行?”
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