小生意和真正经营一家公司的区别,也开始慢慢显现出来。
他没有立刻答应全部条件。
只是把那张纸重新收好。
“今天先谈到这里。”
“明天我给您答复。”
男人点头。
“好。”
等人走后。
何雨柱看着李向前。
“你准备接?”
“想接。”
“为什么?”
“因为这是机会。”
“那你还不直接答应?”
李向前笑了。
“因为机会越大,越不能急着点头。”
何雨柱若有所思。
“也是。”
李向前重新打开账本。
在“下一步”下面。
他又写了一行。
“向前饭庄,正式扩大。”
写完以后,他盯着那几个字。
片刻。
又在旁边写下四个字。
“重新算账。”
因为他很清楚。
真正的大变化,现在才刚刚开始。
第二天清晨。
李向前拿着一沓纸走进饭庄。
何雨柱已经在后厨准备。
“今天干什么?”
“重新算。”
“算什么?”
“饭庄一天到底能做多少桌。”
何雨柱擦了擦手。
“那就算。”
两个人把所有现有人员、灶台、锅具、桌椅、采购渠道、食材储存,一项项列出来。
一直算到中午。
最后得到一个结论。
现有规模最多只能撑住目前的客流。
如果要接下那笔长期生意。
必须扩大后厨。
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