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第1398章 开火（第2页）
年轻厨工抬头。
“真的？”
“你想快，说明你知道厨房忙。”
何雨柱指了指灶台。
“但快不能拿菜的味道换。”
年轻人点头。
“明白。”
李向前站在旁边，看着这一幕。
心里忽然有了一个念头。
以后饭庄再扩大，不能所有事情都靠自己和何雨柱吼。
得有标准。
每道菜要多少料。
什么火候。
做多久。
什么时候出锅。
甚至连装盘都要固定下来。
否则人一多，味道就会变。
他把这个念头记进了本子。
“菜品标准。”
写完以后，他又翻到下一页。
“人员培训。”
再下一页。
“采购制度。”
写着写着，李向前突然停住。
他看着眼前这些字。
自己都忍不住笑了。
什么时候开始，他已经不再只想着“今天能赚多少”。
而是在考虑一家饭庄以后怎么运行。
就在这时。
门外突然传来急促的脚步声。
“李老板！”
李向前抬头。
一个熟悉的客人跑了进来。
“怎么了？”
“有人找您。”
“谁？”
“一个做酒席的老板。”
李向前眉头微微一动。
“找我干什么？”
“说想跟您谈一笔生意。”
“什么生意？”
那人喘了口气。
“他说以后有不少酒席，想让您这边长期接。”
后厨的何雨柱听见这句话，也停下了手里的动作。
李向前和何雨柱对视一眼。
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