这五个字,是他刚刚写下来的。
写完以后,他自己都觉得有些不真实。
饭庄。
这可不是街边随便摆张桌子卖两碗面的事。
如果真要做,就得有铺面,有后厨,有桌椅,有采购,有厨师,有账目,还得有一套能让顾客吃得满意、让伙计干得下去的规矩。
更重要的是,饭庄一旦开起来,就意味着他不再只是一个修车铺的老板。
他得开始真正经营一家店。
李向前靠在椅背上,手指轻轻敲着桌面。
“是不是迈得太快了?”
这个念头刚冒出来,他自己就笑了一下。
快吗?
确实快。
可是如果什么都等到万事俱备再做,那就永远不会开始。
这段时间以来,他已经越来越清楚自己适合做什么。
他不喜欢把所有希望压在一件事情上。
自行车修理可以做。
小电器维修也可以做。
可餐饮这件事,他却一直没有真正尝试过。
偏偏他认识一个人。
一个院里出了名的厨子。
傻柱。
何雨柱。
想到这个名字,李向前嘴角不由得微微翘了起来。
这人嘴上不饶人,脾气也直,可要论做菜,那确实有一手。
而且最关键的是,何雨柱不是只会做家常饭。
炒菜、炖菜、面食、宴席菜,他都碰过。
如果把他拉过来当主厨……
李向前脑子里的念头越来越清晰。
他站起身。
把“向前饭庄”那张纸折好,放进账本。
然后锁上铺子,直接往四合院走。
一路上,他心里还在琢磨。
这件事情不能只凭一句话。
得先问问傻柱愿不愿意。
更重要的是,何雨柱现在还有工作。
一个有固定收入的人,凭什么跟着自己出来冒险?
这个问题,李向前心里很清楚。
所以他没有把事情想得太简单。
可他没有想到。
自己刚进四合院,就听见了熟悉的大嗓门。
“我说你们几个,别动我锅里的东西啊!”
何雨柱的声音从中院传出来。
紧接着就是一阵笑声。
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