“你就是,苏姐那个相亲对象吧!”小段好奇的问。
苏雨馨有些不好意思的说:“别说了!”
段哥也不怕她,反而转移话题说:“果然是郎才女貌啊!”沈磊都不知道如何接话。
他们就开始讨论,上午的采访,这个选题能不能过呢?
偶尔苏雨馨问一下,你父母这么放心把这里交给你。
沈磊随意的解释了一下,倒不显得冷场,其实沈磊更想做一个西餐厅,可惜了他现在本钱不多。
正聊着,房门开了,一道菜就端了进来,张经理上来一个菜,就简单介绍一下。这个饭店口味如何他最清楚,虽然他也算是老员工,也怕这个年轻人发脾气,到时候可就丢人了。
他们倒也不挑,这比她们自己吃中饭的口味好太多了,大部分饭店都是如此。由于减了份量,和其他饭店也差不多,所以十多个菜吃下去大部分。
送走了苏雨馨他们,沈磊翻看着菜单沉吟了一会儿。
“张经理,这些菜品,中规中矩,外面一抓一大把,所以咱们得有自己的特色,带动其他的菜品。”
“对,老板开始定位就是亲民,你也知道就是奔着实惠,给员工一个方便。所以大众化,必然要求。”张经理也解释一下。
“所以要有特色,比如专门做鱼的。口味上要好,你可以和厨师商量一下,要有赞不绝口,吸引人的地方,你自己考虑一下,做个报告给我。”沈磊想考验一下他,锻炼一下,如果实在不行只能换一个。
“这个?这个报告我没写过。以前都是直接报备,就行了。”张经理为难的说。
“就把厨师的改进方法写下来,比如哪些菜品可以加进去,那些没有人点的菜品,就撤下来。这种总有数吧?能不能有咱们的特色。”沈磊沉吟了一下,“另外看有没有需要再招聘个厨师?还有你个人的建议,也很重要。”
“明白了!”张经理有些苦恼的出去了,立马去了后厨请教问题去了。
沈磊想了一下,就打算离开,看张经理正在核算账单,沈磊把菜钱结了。“张经理,这两天先按照以前的来,另外明天你把员工档案给我一份。”
沈磊开车就离开了,在车上就接到洪霞老师的电话,说事情已经定下来,谈妥了。
“公安局专门找了个地方,选取的是学校门口的那段路。”洪霞老师直接就说,“距离远,也是个考验,都已经谈妥了。”
“行!那明天开始,还是等通知?”沈磊把车速降下来。
“说什么?当然明天就过来,八点我在门口等你,别让我来回跑,小心我削你。”洪霞老师气哼哼的挂了电话。
回到家,母亲已经在做饭了。
“听说你在饭店待了一天,怎么样?有想法么?”母亲探寻的问。
“你们也是挺大方的,就是不挣钱也不赔钱,口味还好,要是再差一点,估计都得赔钱。”沈磊抱怨着说。
“张经理,来了以后才有起色,你没给人脸色看吧。”母亲担心的说。
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