但偏偏大厅里,近二十个卡座,每个卡座上,依旧只坐了寥寥数人,并且大多没有点单。
经验丰富的大堂领班,终于嗅到了一丝不对劲。
大堂领班站在原地,皱眉思索了一阵后,快步跑向了值班经理的办公室。
办公室内,大堂领班汇报道:“李哥,今天咱大厅里,情况不太对啊!”
“哪不对了啊?”
被称作李哥的经理,不解道:“我之前扫了一圈,上座率不是挺高嘛?”
背靠老方这棵大树,敢在天庭这边闹事的,绝对是“凤毛麟角”。
而现场,也有像大堂领班这类工作经验丰富的下属,为其排忧解难。
所以像李哥这样的经理,其实一般情况下,工作并不算复杂。
而能够担任这种钱多事少的岗位,大多都是方仔的亲信。
听到大堂领班的汇报,也让李哥感觉是不是小题大做了。
“上座率高是高,但就是高的不对劲啊!”
大堂领班眉头紧锁道:“整个大厅里,每个卡座,坐了不超过三个人。”
“而且他们都没点东西,就是干坐着。”
“我们有不少客人,都因为满员,挺不高兴地走了。”
李哥连忙问道:“卡座满了,你就把人安排在包厢区去啊!”
大堂领班无奈道:“李哥,咱总共才多少包厢啊!”
“再加上,那些提前预留的包厢,本就是供不应求了…”
毕竟天庭的经营模式,就不靠卡座区挣钱,主要就是图个人气。
所以大厅卡座区,在布置上,或许跟一般夜场区别不算太大。
但包厢这一块儿,在天庭那是非常紧俏的,总共都不超过十个。
所以李哥的建议,多多少少就有点站着说话不腰疼了。
“你的意思是,大厅里那帮人,是奔着闹事来的?”李哥眉头紧锁。
大堂领班嘴角抽动道:“……我这不是确定不了,想找您李哥拿拿主意吗?”
李哥完全不说人话道:“你确定不了,我就能确定了吗?”
“你拿不定主意,你就去主动问问啊?”
“总不能你张嘴问一问,他还能拿酒瓶子爆你头吧?”
大堂领班听到这话,迈着沉重的步子,毅然决然地返回了自己的“战场”。
站在二楼的楼梯口,大堂经理朝着大厅里扫视了一圈。
最终,他挑中了一个在衣品方面,明显比其他人更上档次的青年,硬着头皮走了过去。
青年这会儿正翘着二郎腿,拿着新款诺基亚手机,玩着百战天虫。
“老板,老板!”
大堂领班用手背,轻轻地碰了碰青年的肩膀。
“有事说事!”青年玩着手机,头也没抬地回了一句。
“哥…您看您要点些什么酒水,或者饮料之类的吗?”
大堂领班,双手置于身前。
他小心翼翼地,用着尽可能委婉的语气,问了一句。
“唰!”
谁知青年猛然抬头,将手机重重砸在了桌面上。
崭新的手机,因为猛烈撞击,屏幕瞬间四分五裂。
青年棱着眼珠子,看向大堂领班道:“你什么意思呐?”
“你是觉得我吃不起,还占你座了呗?”
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