小芹开始数小馄饨,小虎开始添炭火,大锅的水很快就开了,百十来个小馄饨下去,如同小鱼一般,不一会儿,全浮了上来。趁着这个空档,半夏返回医馆后厨,取了五个碗。
安雨墨将碗一字摆开,捞起馄饨,放入其间,又打开一口大锅,舀了汤汁进去,最后又洒了些小葱花。
“客官,要不要给您送到店里?”小虎问道。
“麻烦端三碗到店里,剩下的两碗,我们在这吃。”
“好嘞!”
丁希睿笑着坐下,舀起一个。那小馄饨皮薄如纸,馅料的颜色都显现了出来,煞是好看。
“安老板,这小馄饨可真够小的。”她说道。
“客官,小馄饨当然小了~”
丁希睿咬开一个,胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、青菜呈现在眼前。
“不错呀,安老板,虽然小,但馅料丰富,值得表扬。”
“那当然。”安雨墨扬起下巴,下一秒,她俯身坐在丁希睿面前,问道:“味道怎么样?”
“清淡爽口,鸡蛋是炒过的,很香,我觉得可以。”丁希睿点点头。
“安小姐,我也觉得可以,不过,我爱吃酸的,所以,汤里可能需要再放些醋。”
“有的,有的,小芹,你快拿出来。”安雨墨急急说道。
“来了。”小芹打开摊子下的柜门,拿出几个瓶瓶罐罐。
“半夏,给你。”她把写着“醋”的小罐子递过来。
“好嘞,多谢。”
“你们再尝尝肉馅的吧,我煮几个大馄饨给你们吃。”安雨墨站起身来。
“多收钱吗?”丁希睿手托腮问道。
安雨墨瞪了她一眼:“不收,不收,请你吃。”
“哈哈哈哈哈。”
不一会儿,安雨墨将大馄饨捞出来,在每人碗里放了两只。
“什么馅的?”
“你自己看看就知道了。”
丁希睿用勺子舀上来,咬了半个,门牙觉得弹弹的——原来是一颗虾仁。
“安老板,你真够大方的。”丁希睿竖起大拇指。
“那是。”
“安小姐,虾仁很鲜,肉也很香,太实在了。”半夏说着,把另外一只也放入嘴巴里。
“好吃就行。”
丁希睿嚼着肉,忽然想到一个重要的问题。
“雨墨,小馄饨价钱还算可以,你这大馄饨要卖多少钱?”
“一小碗大馄饨,八个,四两多,四十文,我用的料都是最好的。”安雨墨答道。
“雨墨,你恐怕要改一改馅料了。”丁希睿放下碗,说道。
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