这鸡翅让大铁锅炖的很软烂。
因为鸡翅提前都处理过了。
加大火力,炖就行了。
这边炖鸡翅,那边肖宇又整了个香辣肉丝。
这香辣肉丝也是一道经典美食。
红椒丝,以及肉丝。
结合在一起,配上香菜段。
这叫啥!
完美啊!
这就是真正的人间美味,搭配起来,那个味道真的是没法提了!
这道菜讲究的就是一个爆炒。
大火出锅之后,味道稍微有点儿呛鼻子,但是可以接受。
这时候大伙学聪明了!
刚才那两道菜吃的挺着急的。
但是现在他们都反应过来了!
咱们要留着肚子,品尝更多的美食才行。
厨房那边,小丹她们几位正在准备凉拌菜。
泡菜拼盘上准备好之后,还有凉拌藕片和凉拌腐竹。
这些东西就都被端上桌了!
刚刚好!
冷热均匀,想吃就吃。
这些小拌菜,吃起来是清爽解腻。
尤其是肖宇他们提前腌制好的泡菜!
这玩意儿怎么说呢!
不是那么咸,吃起来是一种非常清爽的口感。
他们在最大程度上保留了蔬菜的原味。
这种新鲜感,才是最重要的存在。
小拌菜上桌之后,大伙吃的也挺开心。
主要是这东西解腻。
大铁锅炖鸡翅,这鸡翅熟透的速度非常快。
鸡翅里面的血沫子飞出来了。
这个焯水,有些地方也叫飞水。
就是这个意思。
焯水之后,鸡肉的味道会更好一些。
肖宇把这个锅子里面的鸡翅盛出来之后,放到了盘子里面备用。
他还特意清洗了一遍鸡翅,这边也有水,鲲鲲在他身边还帮着他一起忙活。
汉哥一口气拿来了四大桶可口可乐。
那是超市买的,聚会装用的大瓶可乐。
这玩意儿是整啥的呢!
棒子国和樱花国都没见识了!
这么大瓶的可乐,好家伙!
这可真是好家伙啊!
他们真的是少了见识。
他们那地方也没有提供过这么大瓶的可乐啊!
可乐下锅之后,这个感觉马上就起来了!
可乐鸡翅,这道菜的味道非常浓郁。
这小味儿蹭一下子就上来了。
炖的非得软烂的鸡翅,味道可称一流水准。
肖宇盛出来之后,马上就受到了大伙的一致赞赏。
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