素菜就更简单了,老醋萝卜皮,拍黄瓜和素炒青菜。
汤品就是统一的一品豆腐汤。
另一边纯素席面上,将荤菜换成了素菜,酱牛肉换成了五香豆腐干,红烧肉换成了素烧肉,炖大鹅换成了炖杂菌。
这些菜品没有一个是奢侈的,都很普通,就连主食都只是白面馒头。
可是架不住人家这里的大厨手艺好啊!
加上小天师也真的是饿了,一口气干掉了两个大馒头,菜更是吃了不少,筷子翻飞间,还能顺便喝上一口独孤浩炎给他盛来的一品豆腐汤。
因为有人吃素,这里的一品豆腐汤也是素着做的,一般一品豆腐汤里的“汤”可是需要用猪骨头、鸡骨头和羊骨头一起熬出高汤,然后加入鱼汤,再将里头的东西都捞出去,只留下汤底,放入豆腐滚一滚,加一点葱姜蒜末的出锅盛放好,这才是一品豆腐汤。
据说当年慈禧老佛爷的一品豆腐汤,还要用鱼翅吊汤增味呢。
那才叫奢侈。
他们这个就很简单了,用菜油老姜干辣椒爆锅后下的清水,酱油味噌和一点鱼露提味,下了新鲜的内酯豆腐,滚个开就捞出来,撒下一大把香菜叶子,就上桌了。
但是小天师吃着很好啊,清清淡淡的正好冲散那股油腻味,他刚才吃了好几块红烧肉,软糯香甜,特别美味。
是一种最正宗的味道!
各种吃的都很普通,估计造价也不高,主要是厨师手艺好啊。
本来小夏秘书还想在餐桌上说点什么,可是看到小天师只顾着埋头吃饭,独孤浩炎只顾照顾他吃饭,自己顺便也吃点,其他人都奉行“食不言寝不语”的规则,全都低头吃饭。
可不是么,这都过了十二点了,最初的菜上来也就过了十分钟,刚才坐下没等说上两句话,凉菜就摆到眼前了。
其实食堂那边早就准备好了,只要一声令下,顿时就能上菜,客人就能吃上饭。
他们这里的食堂是不歇火的,六个班次,轮流来,不管多晚,食堂都有热乎的饭菜,想吃什么都能给现做。
所以上菜特别快,早就安排的妥妥的了。
小夏秘书连个开场白都没来得及说完,这边已经低头开始吃饭了。
他张嘴想说点什么,可大家都低头吃饭,看到的要不就是大家的脑瓜顶儿,上头还有道家的发髻;要么就是正在吃东西鼓鼓的脸颊,尤其是小天师,像个小松鼠一样,吃的眼睛都放亮了。
这个时候,他真的开不了峨口……而且他也饿了。
他比任何人都饿,因为他吐过,不止一次。
所以他也干脆,低头喝了半碗汤,吃了一个馒头,搭配一点小菜。
先吃饱了再说吧!
果然,用餐时间也就半个小时,就都吃饱喝足了。
服务人员撤掉了残羹剩饭……其实也没剩下什么东西,这些都是世外高人,同时也都吃过一些苦,知道节约,节俭的他们基本上都是光盘,也就一点装饰冷盘剩下来了。
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